购房时约定的违约金过长，购房者可以通过协商、诉讼或仲裁等方式要求调整违约金数额。具体分析如下：
协商调整：
- 购房者可以首先尝试与开发商或卖方进行协商，就违约金的数额达成一个新的、双方都能接受的协议。这种方式成本较低，且有助于维护双方的合作关系。
诉讼或仲裁调整：
- 如果协商无果，购房者可以向法院提起诉讼或根据合同中的仲裁条款申请仲裁，要求法院或仲裁机构对过高的违约金进行调整。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条的规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。但是，如果约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
- 调整原则：法院或仲裁机构在调整违约金时，通常会以实际损失为基础，兼顾合同的履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等综合因素，根据公平原则和诚实信用原则予以衡量。
注意事项：
- 购房者在主张违约金过高时，需要承担举证责任，证明约定的违约金确实过分高于实际损失。
- 购房者应及时行使权利，避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。
- 在协商或诉讼过程中，购房者应保留好相关证据，如购房合同、付款凭证、沟通记录等，以支持自己的主张。