关于留置对象外出就医时承办人是否需要看护的问题，这主要涉及到留置措施的执行与安全保障。

首先，根据《中华人民共和国监察法》的相关规定，监察机关在采取留置措施时，可以根据工作需要提请公安机关配合，公安机关应当依法予以协助。这包括在留置过程中，如果需要将留置对象带至特定场所（如医院）进行就医，公安机关有责任提供必要的协助和保障。

其次，从安全保障的角度来看，留置对象在外出就医期间，其人身安全以及留置措施的有效性都需要得到严格的保障。承办人作为留置措施的执行者，有责任确保留置对象在就医过程中的安全，防止其逃脱或发生其他意外情况。因此，在留置对象外出就医时，承办人通常需要陪同并进行看护，以确保留置措施的有效执行和留置对象的安全。

具体来说，承办人在看护过程中应做到以下几点：

1. 确保留置对象在就医过程中的安全，防止其逃脱或受到伤害。
2. 监督留置对象的就医过程，确保其得到必要的医疗救治。
3. 与医疗机构保持密切联系，及时了解留置对象的病情和治疗情况。
4. 在就医结束后，安全地将留置对象带回留置场所。

综上所述，留置对象外出就医时，承办人通常需要进行看护，以确保留置措施的有效执行和留置对象的安全。这是监察机关和公安机关在配合执行留置措施时的重要职责之一。