产品责任确实属于侵权责任，这一结论在《中华人民共和国民法典》中有明确的规定和体现。以下是对这一问题的详细解析：
一、产品责任的法律定义与性质
产品责任是指生产者、销售者因生产、销售的产品存在缺陷，造成他人人身、财产损害而应承担的侵权责任。这种责任与产品质量合同责任相对应，但产品责任主要基于侵权法律关系产生，旨在保护消费者免受因产品缺陷导致的损害，确保生产者和销售者对其产品的安全性负责。
二、产品责任的立法依据
- 《民法典》的编排体系：产品责任被规定在《中华人民共和国民法典》的第七编“侵权责任”中，特别是第五章对“产品责任”进行了详细规定。这一编排体系从立法上明确了产品责任的侵权责任属性。
- 具体条文依据：
- 《民法典》第一千二百零二条明确规定：“因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。”
- 《民法典》第一千二百零三条进一步规定：“因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。因销售者的过错使产品存在缺陷的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。”
三、产品责任的构成要件
- 产品存在缺陷：产品缺陷指产品中存在的不合理危险，可能导致消费者在使用过程中遭受损害。这些缺陷通常包括设计缺陷、制造缺陷和警示说明缺陷。
- 造成损害后果：损害后果必须实际发生，且能够明确归因于产品缺陷，包括人身伤害和财产损失。
- 因果关系：产品缺陷必须是导致损害后果的直接原因，即缺陷与损害之间存在明确的因果关系。
四、产品责任的承担主体与归责原则
- 生产者承担无过错责任：无论生产者是否有过错，只要其产品存在缺陷并导致损害，生产者就需承担赔偿责任。这一原则强调了生产者在产品设计、制造过程中的直接控制力，以及预防缺陷产生的责任。
- 销售者承担过错责任：销售者在销售过程中应尽到合理的注意义务。若因销售者的过错导致产品缺陷并造成损害，或者销售者不能指明缺陷产品的生产者或供货者，销售者需承担侵权责任。
五、产品责任的赔偿范围
产品责任的赔偿范围广泛，包括但不限于：
- 人身损害赔偿：如医疗费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
- 财产损失赔偿：因产品缺陷导致的直接财产损失。
- 精神损害赔偿：在特定情况下，若产品缺陷导致被侵权人遭受严重精神痛苦，还可能涉及精神损害赔偿。
六、实际案例与法律应用
以热水器爆炸案为例，消费者购买了某品牌热水器，若该热水器因质量缺陷发生爆炸，导致消费者受伤并损坏了家中财物，那么消费者与生产者或销售者之间产生的纠纷，就属于典型的产品责任侵权纠纷。在此类纠纷中，生产者或销售者需因其提供的产品存在缺陷而对消费者遭受的损害承担赔偿责任。
总结与建议：
产品责任作为侵权责任的一种，具有明确的立法依据、构成要件、承担主体与归责原则以及广泛的赔偿范围。这一制度的设计旨在全面保护消费者的合法权益，确保市场产品的安全性和可靠性。如果您在购买或使用产品过程中遇到因产品缺陷导致的损害问题，可以依据相关法律法规向生产者或销售者主张权利。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。