结论：骑电瓶车经过人行横道被小车左转撞了，小车是否全责不能一概而论，需根据具体情况综合判断。以下从多个角度进行分析：
一、小车全责的情形
小车违反交通规则：
- 若小车在左转时未遵守交通信号灯指示（如闯红灯）、未礼让正在通过人行横道的电瓶车、超速行驶等，导致碰撞发生，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，小车一方通常需承担全部责任。
- 法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》第四十七条明确规定，机动车行经人行横道时，应当减速行驶；遇行人正在通过人行横道，应当停车让行。
电瓶车无过错：
- 若电瓶车驾驶人遵守交通规则，正常通过人行横道（无论是推行还是骑行，但需注意骑行通过人行横道可能存在一定风险，具体责任需根据实际情况判断），且未采取任何可能引发事故的行为，则电瓶车驾驶人在事故中没有过错，小车一方应承担全部赔偿责任。
二、双方都有责任的情形
电瓶车存在轻微违规：
- 若电瓶车驾驶人虽未闯红灯或逆行等严重违规，但在通过人行横道时未注意观察路况、未采取必要的避让措施，或者骑行通过人行横道（若当地规定禁止骑行通过），而小车也存在未完全尽到观察和避让义务的情况，此时双方均有过错，责任比例会根据双方过错的严重程度来确定，可能是主次责任或同等责任。
- 处理方式：交警部门会通过现场勘查、调查取证来认定事故责任，并出具交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。
交通信号状态不明或双方均有过失：
- 若事故发生地无人行横道信号灯，或信号灯故障，且双方均未充分注意路况、未采取必要的避让措施，导致碰撞发生，此时双方均可能承担一定责任。
三、电瓶车全责或主要责任的情形（虽不常见，但需考虑）
- 电瓶车严重违规：
- 若电瓶车驾驶人存在闯红灯、逆行、在人行横道上超速行驶等严重违规行为，且是事故发生的直接原因，即使小车存在一定过错，电瓶车驾驶人也可能需承担主要甚至全部责任。
四、事故处理流程与建议
立即报警：
- 发生事故后，应立即报警并等待交警到场处理。报警时，应尽可能提供详细的事故地点、时间、车辆信息以及人员伤亡情况。
现场勘查与取证：
- 交警会进行现场勘查，包括查看监控视频、询问当事人和证人、测量事故现场等，以收集证据。此时，双方应积极配合交警的工作，如实陈述事故经过。
责任认定：
- 交警根据收集的证据综合判断，出具交通事故责任认定书。这是后续处理事故赔偿等问题的重要依据。双方应认真阅读责任认定书，如有异议，可在规定时间内提出复核申请。
协商或诉讼：
- 双方可依据责任认定书进行协商，就赔偿事宜达成一致意见。如协商不成，可通过法律程序解决赔偿问题。在此过程中，建议咨询专业律师的意见，以维护自身合法权益。
提醒：在处理此类事故时，应遵循公平、公正的原则，确保受害者的合法权益得到保障。同时，也提醒广大道路使用者要时刻牢记交通安全，严格遵守交通规则，共同营造一个和谐、安全的道路交通环境。如有任何法律问题，可直接向我咨询。