结论：将钱转给父母并让其代付工人工资，是否构成转移财产，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
若转账行为具有合理性和正当性：
- 合理性解释：如果你能提供充分的证据证明，转账给父母是为了让他们代付工人工资，且这一行为在家庭财务安排中是合理且常见的，比如你因工作繁忙或不在当地，无法直接支付工资，因此委托父母代为支付，且父母确实将这笔钱用于支付工人工资，那么这种行为通常不会被认定为转移财产。
- 证据支持：为了证明这一点，你可以保留转账记录、父母代付工资的凭证（如工人签收的工资单、银行转账记录等），以及可能的其他证据，如与父母的沟通记录，说明转账的目的和用途。
若转账行为缺乏合理性和正当性，且存在逃避债务或损害他人利益的意图：
- 转移财产的认定：如果你在面临债务纠纷、离婚财产分割等法律问题时，突然将大量资金转账给父母，且没有合理的解释或证据证明这笔钱的用途，那么这种行为有可能被认定为转移财产。特别是当这种行为导致你的财产减少，从而损害了债权人的利益或配偶在离婚时的财产权益时，更可能构成转移财产。
- 法律后果：如果被认定为转移财产，你可能需要承担相应的法律责任，如返还被转移的财产、赔偿因转移财产而给他人造成的损失等。在离婚案件中，转移财产还可能影响财产分割的比例，导致你获得较少的财产份额。
特殊情况下的考虑：
- 涉外因素：如果涉及涉外婚姻或涉外纠纷，还需要考虑不同国家或地区的法律规定和司法实践。不同国家或地区对转移财产的定义和认定标准可能有所不同，因此需要具体分析。
- 军婚保护：如果是军婚，还需要考虑军婚的特殊保护规定。在军婚中，对转移财产的行为可能有更严格的限制和处罚。
建议：
- 保留证据：无论何种情况，都建议你保留好转账记录、代付工资的凭证等相关证据，以备不时之需。
- 咨询专业律师：如果你对转账行为是否构成转移财产存在疑虑，或者已经面临相关的法律问题，建议你及时咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况和当地法律规定，为你提供准确的法律意见和帮助。
示例：
假设你因工作原因长期在外地，无法直接支付家中工人的工资。为了方便起见，你每月将工资款项转账给父母，并让他们代为支付给工人。在这种情况下，如果你能提供转账记录、父母代付工资的凭证以及与父母的沟通记录等证据，证明转账的目的是为了支付工人工资，且没有逃避债务或损害他人利益的意图，那么这种行为通常不会被认定为转移财产。