员工协商解除劳动合同（协解）后欠的工时问题，需根据具体情况处理，核心结论如下：

1. 协商解除时已明确工时结算的
   若双方在协商解除协议中已明确约定欠付工时的处理方式（如折算工资、调休补偿或放弃追索），则按协议执行。关键点：协议需双方自愿签署，且内容不违反法律强制性规定（如最低工资标准）。若协议存在显失公平或欺诈情形，员工可主张撤销或部分无效。

2. 协商解除时未明确工时结算的
   若协议未提及欠付工时，员工可依据《劳动法》《劳动合同法》主张权益：

   • 未支付加班费：若欠付工时属于加班（如工作日延长、休息日或法定节假日工作），用人单位需按法定标准支付加班费（通常为工资的150%-300%）。
     
   • 未安排调休：若欠付工时属于休息日加班且未调休，员工可要求用人单位支付200%工资或补休。
     
   • 证据要求：员工需提供考勤记录、工资条、加班通知等证据证明欠付工时事实。若用人单位否认，可能承担举证责任倒置风险。

3. 用人单位拒绝支付或补偿的
   员工可通过以下途径维权：

   • 劳动监察投诉：向当地劳动保障监察部门举报，要求用人单位限期整改并支付欠付工时费用。
     
   • 劳动仲裁申请：若投诉无果，可在离职后1年内申请劳动仲裁，主张加班费、经济补偿等（需注意仲裁时效）。
     
   • 诉讼程序：对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼，由法院最终裁决。

建议行动步骤：

1. 核查协商解除协议内容，确认是否已放弃工时权益；
   
2. 收集欠付工时的证据（如考勤记录、加班审批单等）；
   
3. 与用人单位协商补发工资或调休，保留书面沟通记录；
   
4. 若协商无果，及时向劳动监察部门投诉或申请仲裁。
   

风险提示：若员工已签署“无争议”条款（如“双方确认不存在其他劳动争议”），可能被认定为放弃追索权，但若用人单位存在恶意隐瞒或欺诈，该条款可能被认定无效。具体需结合协议条款和实际情况判断。

如有进一步疑问或需协助处理，可直接向我咨询。