结论前置：年休假期间，用人单位不得扣除员工的绩效工资，这是员工的合法权益，受法律严格保护。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据明确

1. 《职工带薪年休假条例》第二条：机关、团体、企业、事业单位、民办非企业单位、有雇工的个体工商户等单位的职工连续工作1年以上的，享受带薪年休假。单位应当保证职工享受年休假，且职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入。这一规定直接保障了职工休年假期间的薪资权益，包括绩效工资作为工资组成部分不应被扣除。

2. 《中华人民共和国劳动法》第五十一条：劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。年休假作为法定休假日之一，劳动者在此期间应享受正常工资待遇，这自然包括了绩效工资。

3. 《企业职工带薪年休假实施办法》第十一条：计算未休年休假工资报酬的日工资收入按照职工本人的月工资除以月计薪天数（21.75天）进行折算。这里的月工资是指职工在用人单位支付其未休年休假工资报酬前12个月剔除加班工资后的月平均工资。职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入，实行绩效工资制的职工也不例外。

二、绩效工资的性质与发放原则

• 绩效工资的定义：绩效工资是以职工被聘上岗的工作岗位为主，根据岗位技术含量、责任大小、劳动强度和环境优劣确定岗级，以企业经济效益和劳动力价位确定工资总量，以职工的劳动成果为依据支付劳动报酬的工资制度。

• 发放原则：绩效工资的发放应与职工的绩效考核结果挂钩，而非出勤情况。职工在年休假期间并未提供劳动，但按照法律规定应享受与正常工作期间相同的工资收入，包括绩效工资。这是因为年休假是员工依法享有的休息权利，并非因员工个人原因未产生工作成果，所以不能以此为由扣除年休假期间的绩效工资。

三、特殊情况说明

• 虽然一般情况下年休假期间绩效工资不应被扣除，但也有一些特殊情况需要注意。例如，如果职工因本人原因且书面提出不休年休假，用人单位可以只支付其正常工作期间的工资收入，而无需支付额外的未休年休假工资报酬（但这并不涉及已休年假期间的绩效工资扣除问题）。此外，如果职工存在不享受当年年休假的特定情形（如全年事假累计达到一定天数、累计旷工达到一定天数、请病假累计达到一定月数等），这些规定也不影响职工在符合休假条件时享有不被扣除绩效奖金的权利。

四、员工权益保护与救济途径

• 如果用人单位违反规定，在员工休年假期间扣除了绩效工资，员工有权采取以下措施维护自己的合法权益：
  1. 首先与单位协商：员工应与用人单位进行沟通，要求单位足额支付年休假期间的工资，包括绩效工资。
  2. 向劳动监察部门投诉：若协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
  3. 申请劳动仲裁：如投诉仍未能解决问题，员工可以依法向劳动仲裁机构申请仲裁，通过法律途径维护自己的权益。

总结：年休假期间，用人单位不得扣除员工的绩效工资。这是员工的合法权益，受法律严格保护。如果用人单位违反规定扣除了绩效工资，员工应积极采取法律手段维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。