在以房抵工资的情况下，若企业破产，该债权一般应确认为职工债权，但在某些特定条件下也可能被视为普通债权。以下是对此问题的详细分析：
一、职工债权的认定
定义与范围：
- 职工债权，根据《中华人民共和国企业破产法》第四十八条的规定，主要包括债务人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金等。
以房抵工资的性质：
- 以房抵工资，实质上是企业与职工之间达成的一种债务清偿协议，即企业用其房产来抵偿所欠职工的工资。这种协议在双方自愿、合法的前提下，是具有法律效力的。
- 在企业破产的情况下，如果以房抵工资的协议已经履行完毕，即房产已经过户到职工名下，那么该债权就已经得到了清偿，不再涉及破产程序中的债权确认问题。
- 如果协议尚未履行完毕，或者房产尚未过户到职工名下，那么该债权仍然属于职工债权的范畴，应当在破产程序中优先受偿。
二、普通债权的认定条件
协议无效或可撤销：
- 如果以房抵工资的协议存在无效或可撤销的情形，如企业欺诈、胁迫职工签订协议，或者协议内容违反法律、行政法规的强制性规定等，那么该协议可能被认定为无效或被撤销。
- 在这种情况下，职工的工资债权将恢复为原始状态，即企业所欠职工的工资，该债权将按照普通债权的顺序进行清偿。
房产价值显著低于工资数额：
- 如果以房抵工资的房产价值显著低于职工应得的工资数额，且职工在签订协议时对此并不知情或者存在重大误解，那么该协议可能被视为显失公平的协议。
- 在这种情况下，职工有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销该协议，并要求企业按照实际应得的工资数额进行清偿。如果协议被撤销，那么职工的工资债权也将按照普通债权的顺序进行清偿。不过，这种情况较为特殊，且需要职工提供充分的证据来证明协议的显失公平性。
三、实际操作中的建议
保留证据：
- 职工在与企业签订以房抵工资协议时，应当保留好相关证据，如协议文本、房产过户手续、工资欠条等，以便在破产程序中证明自己的债权。
及时申报债权：
- 在企业破产的情况下，职工应当及时向破产管理人申报自己的债权，并提供相关证据材料。破产管理人将对申报的债权进行审查，并确认债权的性质和数额。
寻求法律帮助：
- 如果职工在破产程序中遇到债权确认问题或者对破产管理人的审查结果有异议，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
总结来说，以房抵工资的债权在企业破产时一般应确认为职工债权，但在协议无效、可撤销或者房产价值显著低于工资数额等特定条件下，也可能被视为普通债权。职工在签订协议时应当谨慎对待，并保留好相关证据材料，以便在破产程序中维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。