在开庭过程中，若需变更减少被告，可按以下步骤处理：

1. 提出申请：

   • 原告方需向法庭提交书面申请，明确说明减少被告的理由和依据。这通常涉及对案件事实的重新审视，以及基于新发现或新考虑对诉讼策略的调整。
   • 申请中应详细阐述为何某些被告不再适合作为本案的当事人，例如，可能因为某些被告与案件无直接关联，或原告已与某些被告达成和解等。

2. 法庭审查：

   • 法庭会对原告的申请进行审查，包括核实减少被告的理由是否充分、合法，以及是否会对案件的公正审理产生影响。
   • 法庭可能会要求原告提供进一步的证据或解释，以支持其减少被告的请求。

3. 决定是否准许：

   • 如果法庭认为原告的申请合理且合法，且不会损害其他当事人的合法权益，法庭可能会准许减少被告。
   • 如果法庭认为减少被告可能影响案件的公正审理或损害其他当事人的权益，法庭可能会拒绝原告的申请。

4. 通知相关当事人：

   • 一旦法庭作出决定，无论是准许还是拒绝减少被告，都应及时通知所有相关当事人，包括被减少的被告（如果申请被拒绝）或不再作为被告的当事人（如果申请被准许）。

5. 调整诉讼程序：

   • 如果法庭准许减少被告，诉讼程序将相应调整，例如，重新安排开庭时间、调整庭审焦点等。
   • 原告方也需根据法庭的决定，相应调整其诉讼策略和证据准备。

注意事项：

• 在提出减少被告的申请前，原告应充分评估其法律后果和诉讼风险，确保申请的合理性和合法性。
• 减少被告的申请应尽早提出，以便法庭有足够的时间进行审查和调整诉讼程序。
• 如果减少被告的申请被拒绝，原告应尊重法庭的决定，并继续按照原诉讼策略进行庭审准备。

在处理此类情况时，务必确保所有程序均符合法律规定，以维护诉讼的公正性和效率。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。