遇到被车变道导致自己摔跤的情况，可以按照以下步骤处理：

1. 确保自身安全并收集证据：

   • 首先，确保自己没有受到严重伤害，如果受伤应立即就医并保留好医疗记录。
   • 尽可能记录事故现场的情况，包括拍照或录像，记录车辆的车牌号、车型、颜色以及变道的具体位置和时间。
   • 如果有目击者，尽量获取他们的联系方式，以便后续需要时能提供证言。

2. 报警并等待交警处理：

   • 立即拨打报警电话，向交警说明事故情况，包括时间、地点、涉及车辆及人员情况。
   • 等待交警到场处理，他们会进行现场勘查、询问当事人及目击者，并出具事故责任认定书。这份认定书对于后续处理非常重要，它能明确双方的责任比例。

3. 根据责任认定书进行后续处理：

   • 如果交警认定对方车辆负全责或部分责任，你可以根据责任认定书与对方协商赔偿事宜。赔偿范围可能包括医疗费、误工费、交通费等因事故产生的合理费用。
   • 如果协商不成，你可以向法院提起诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张，包括事故责任认定书、医疗记录、费用单据等。

4. 注意法律时效和程序：

   • 提起诉讼时，要注意诉讼时效的问题。一般来说，人身损害赔偿的诉讼时效为三年，自知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
   • 在诉讼过程中，要遵循法律程序，按时提交证据、参加庭审等。如果需要法律帮助，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。

额外提醒：

• 在处理此类事故时，保持冷静和理性非常重要。不要与对方发生争执或冲突，以免加重事态或给自己带来不必要的麻烦。
• 如果对方车辆逃逸或无法联系，应立即向交警报告，并尽可能提供车辆的相关信息，以便交警进行追查。