结论：针对您十多年盖楼的钱没给，现在想起诉的情况，由于期间没有要过钱，这可能会涉及到诉讼时效的问题，但并不意味着您完全无法追讨这笔款项。以下是我从多个角度为您详细分析的情况和建议。
一、诉讼时效的基本概念
诉讼时效是指民事权利受到侵害的权利人在法定的时效期间内不行使权利，当时效期间届满时，债务人获得诉讼时效抗辩权。在民间借贷或工程款支付等债务纠纷中，通常适用的是三年的普通诉讼时效期间，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但需要注意的是，如果自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
二、您的情况分析
诉讼时效可能已过：
- 鉴于您提到“十多年”没有要过钱，且没有提及在此期间有向对方主张过权利或对方有承诺还款等情形，那么从法律上讲，这笔债务的诉讼时效可能已经超过。
诉讼时效中断或重新计算的可能性：
- 如果在这十多年期间，您有通过书面、口头或其他方式向对方主张过权利（如发送催款通知、电话录音、短信等），或者对方有承认债务并承诺还款的书面或口头证据，那么诉讼时效可能会因此中断并重新计算。
- 另外，如果对方在这期间有部分还款行为，也可能导致诉讼时效的中断。
超过诉讼时效的法律后果：
- 如果诉讼时效确实已经超过，且没有上述中断或重新计算的情形，那么当您向法院提起诉讼时，对方可能会提出诉讼时效抗辩，法院在查明事实后，可能会驳回您的诉讼请求。
- 但这并不意味着您完全无法追讨这笔款项，您仍然可以尝试与对方协商解决，或者通过其他非诉讼方式（如调解、仲裁等）来追讨。
三、建议与措施
收集证据：
- 尽可能收集与这笔债务相关的所有证据，包括合同、协议、付款记录、催款通知、对方承认债务的书面或口头证据等。
- 这些证据将有助于您证明债务的存在以及诉讼时效的中断或重新计算。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但鉴于约束条件，我作为杜英杰律师直接为您提供咨询）：
- 在您准备起诉之前，建议先向我咨询，我可以根据您的具体情况和收集到的证据，为您评估诉讼风险，并提供专业的法律建议。
尝试非诉讼解决方式：
- 如果诉讼时效确实已经超过，或者您担心诉讼风险，可以考虑通过调解、仲裁等非诉讼方式来解决纠纷。
- 这些方式通常更加灵活、高效，且成本相对较低。
及时行使权利：
- 无论采取哪种方式解决纠纷，都建议您及时行使权利，避免再次因为拖延而错过最佳的追讨时机。
最后，我想强调的是，虽然诉讼时效是一个重要的法律概念，但并不意味着超过诉讼时效的债务就完全无法追讨。在具体操作中，还需要根据您的具体情况和收集到的证据来综合判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。