产品质量致人损害，可通过以下途径维权：

1. 协商解决
   首先尝试与产品生产者或销售者直接沟通，明确说明产品存在的质量问题及造成的损害，要求对方承担赔偿责任（如医疗费、误工费、财产损失等）。协商时注意保留沟通记录（如录音、聊天记录），并要求对方出具书面赔偿承诺。

2. 向行政部门投诉
   若协商无果，可向以下部门投诉：

   • 市场监督管理部门（如12315平台）：举报产品存在质量问题，要求对生产者/销售者进行查处，并协助调解赔偿纠纷。
     
   • 消费者协会：通过消协介入调解，利用其权威性推动问题解决。
     
   • 行业主管部门：如涉及食品、药品、医疗器械等特殊产品，可向对应监管部门投诉（如药监局）。

3. 提起民事诉讼
   若投诉未果，可直接向法院起诉，要求生产者或销售者承担侵权责任。需准备以下证据：

   • 产品缺陷证据：如产品照片、检测报告、专家鉴定意见等，证明产品存在设计、制造或警示缺陷。
     
   • 损害后果证据：如医疗记录、费用单据、财产损失清单等，证明损害与产品缺陷的因果关系。
     
   • 购买凭证：如发票、收据、合同等，证明产品来源及购买时间。
     
   • 其他证据：如证人证言、现场录像等，辅助证明损害发生过程。
     注意：诉讼时效为3年，自知道或应当知道损害之日起计算。

4. 申请司法鉴定
   若对产品缺陷或损害因果关系存疑，可向法院申请司法鉴定，由专业机构出具鉴定报告，作为判决依据。

5. 追究刑事责任（严重情况）
   若产品缺陷导致严重后果（如重伤、死亡），生产者/销售者可能构成“生产、销售不符合安全标准的产品罪”或“过失致人重伤/死亡罪”，可向公安机关报案，追究其刑事责任，同时提起刑事附带民事诉讼要求赔偿。

建议行动步骤：

1. 立即停止使用问题产品，保留现场证据；
   
2. 收集所有相关证据（如购买凭证、医疗记录、产品照片等）；
   
3. 根据损害程度选择协商、投诉或诉讼；
   
4. 必要时委托律师协助处理，尤其是涉及复杂鉴定或高额赔偿时。
   

如有具体问题或需要进一步指导，可直接向我咨询。