车祸住院或出院后的务工费和生活费证明，一般由受害者所在单位或相关机构开具。以下是对这一问题的详细解答：
务工费证明
单位开具：
- 如果受害者有固定工作，其务工费（即误工费）证明应由所在单位出具。单位需证明受害者的工资收入情况，以及因车祸导致的实际误工天数，从而计算出误工费的具体数额。
- 证明内容通常包括：受害者的姓名、身份证号码、工作岗位、工资收入情况（如月薪、年薪等）、误工天数以及因此减少的收入数额。
个体工商户或自由职业者：
- 对于个体工商户或自由职业者，由于他们没有固定的单位，因此需要提供其他证据来证明其务工费。这可能包括税务登记证、营业执照、银行流水记录、业务合同等，以证明其收入情况和因车祸导致的收入减少。
生活费证明
单位或社区开具：
- 生活费证明并非法律上的严格术语，在车祸赔偿中，通常指的是因车祸导致受害者生活费用增加的证明。如果受害者因车祸需要额外支付生活费用（如护理费、营养费等），且这些费用与其工作单位或社区生活相关，那么可以由单位或社区出具相关证明。
- 例如，如果受害者因车祸需要长期卧床，需要家人护理，那么可以由社区出具证明，说明受害者因车祸导致的护理需求及因此产生的额外生活费用。
自行提供证据：
- 对于一些无法由单位或社区直接证明的生活费用增加情况，受害者可以自行提供证据。例如，购买营养品的发票、护理服务的收费凭证等，以证明其因车祸导致的额外生活费用。
注意事项
- 真实性：所有开具的证明必须真实可靠，不得伪造或篡改。否则，一旦被发现，将可能面临法律责任。
- 完整性：证明内容应完整、详细，能够充分证明受害者的务工费和生活费情况。
- 及时性：在车祸发生后，受害者应尽快与单位或相关机构联系，开具相关证明，以便在后续的赔偿协商或诉讼中提供有力证据。
建议：在处理车祸赔偿问题时，受害者应积极与单位、保险公司或相关机构沟通，了解赔偿流程和所需证明材料。如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到充分保障。如果你有任何关于交通事故赔偿方面的法律问题，可以直接向我咨询。