建筑工程施工总承包二级资质的相关规定主要由《建筑业企业资质标准》来明确。以下是对这一问题的详细解答：

1. 资质标准依据：

   • 《建筑业企业资质标准》是规范建筑业企业资质管理的重要法规，其中详细规定了不同等级的建筑业企业（包括建筑工程施工总承包企业）应具备的条件和可承担的工程范围。

2. 建筑工程施工总承包二级资质的承包范围：

   • 根据《建筑业企业资质标准》，建筑工程施工总承包二级资质的企业可承担以下范围内的建筑工程：
     • 一般房屋建筑工程：高度100米以下的工业、民用建筑工程，以及单体工业、民用建筑工程建筑面积4万平方米以下的项目。
     • 构筑物工程：高度120米以下的构筑物工程，如烟囱、水塔等。
     • 单跨跨度要求：单跨跨度不超过39米的建筑工程。

3. 资质申请与审核：

   • 企业若希望获得建筑工程施工总承包二级资质，需按照《建筑业企业资质标准》的要求准备相关材料，并向当地建设行政主管部门提交申请。
   • 主管部门会对企业的资质条件、人员配备、技术装备、业绩等方面进行审核，审核通过后颁发相应的资质证书。

4. 注意事项：

   • 企业在承接工程时，必须严格遵守《建筑业企业资质标准》规定的承包范围，不得超越资质等级承接工程。
   • 不同地区可能会根据当地实际情况制定一些细化或补充的规定，企业在施工前需详细了解并确保合规。
   • 工程的复杂度、技术要求、工期等也是影响企业能否承接某项目的关键因素，企业应综合考虑多方面因素后再做决策。

法律建议：

• 如果您是建筑总承包二级施工单位，或者计划申请该资质，建议您详细研读《建筑业企业资质标准》，确保自身条件符合标准要求。
• 在承接工程时，务必核对工程范围是否与自身资质相符，避免因超越资质等级承接工程而面临法律风险。
• 如遇具体法律问题或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。