员工在岗期间遭遇恐吓、抢劫及绑架，属于严重的刑事犯罪案件，受害员工应立即采取以下措施保护自身权益，并追究犯罪者的法律责任：

一、立即报警并保护现场

1. 报警：员工在遭遇此类事件后，应第一时间拨打110报警电话，向警方详细陈述事件经过，包括时间、地点、犯罪嫌疑人的特征、所使用的工具或武器等关键信息。
2. 保护现场：在确保自身安全的前提下，尽量保护好案发现场，不要随意触碰或移动可能留下犯罪证据的物品，以便警方进行勘查和取证。

二、配合警方调查

1. 提供证言：员工应积极配合警方的调查工作，如实陈述事件经过，提供所有可能的线索和证据，如监控录像、目击者信息等。
2. 协助取证：根据警方的要求，员工可能需要提供生物样本（如血液、指纹等）或其他物证，以协助警方进行DNA比对或其他技术鉴定。

三、寻求法律援助与维权

1. 法律援助：员工可以寻求专业律师的帮助，了解自身权益和维权途径。作为专业律师，我可以为你提供刑事辩护、取保候审、律师会见等方面的法律服务，确保你的合法权益得到充分保障。
2. 提起刑事附带民事诉讼：在刑事案件审理过程中，员工有权提起刑事附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人赔偿因犯罪行为造成的物质损失和精神损害。这包括医疗费用、误工费、精神损害抚慰金等。

四、关注后续处理与赔偿

1. 关注案件进展：员工应关注案件的审理进展，及时了解犯罪嫌疑人的处理情况。如果犯罪嫌疑人被判有罪，员工可以依据判决结果要求赔偿。
2. 申请国家赔偿：如果员工在案件处理过程中因公权力机关的违法行为（如错误拘留、错误逮捕等）遭受损失，有权依法申请国家赔偿。

五、预防措施与安全教育

1. 加强安全防范：企业应加强安全防范措施，如安装监控设备、加强安保巡逻等，以减少类似事件的发生。
2. 开展安全教育：企业应定期开展安全教育活动，提高员工的安全意识和自我保护能力。这包括教授员工如何识别潜在的危险、如何应对突发情况等。

六、特殊情况下的处理建议

1. 如果员工在绑架过程中受伤：应立即就医并保留好医疗记录，以便在后续的赔偿诉讼中作为证据使用。
2. 如果犯罪嫌疑人逃逸：员工应积极配合警方的追捕工作，提供所有可能的线索和证据，协助警方尽快将犯罪嫌疑人绳之以法。

最后，我想强调的是，员工在岗期间遭遇恐吓、抢劫及绑架是极其严重的犯罪行为，不仅会对员工的身心健康造成极大伤害，还会影响企业的正常运营和声誉。因此，企业和员工都应高度重视此类事件的处理和预防工作。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。