公司若不给员工承担错误责任，这并非一个简单的“可以”或“不可以”的问题，而是需要具体分析错误性质、公司规定以及相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 错误性质与责任归属：

   • 工作失误：如果员工在工作过程中因疏忽或技能不足导致工作失误，且该失误未违反公司明确规定或法律法规，那么公司通常不能简单地将责任完全归咎于员工，并拒绝承担任何责任。公司应考虑提供培训、指导或调整工作流程以减少类似失误的发生。
   • 故意违规：若员工故意违反公司规定或法律法规，导致公司遭受损失，公司有权根据内部规章制度或相关法律法规追究员工的责任，包括要求员工赔偿损失。但即便如此，公司也应确保处理过程合法合规，避免侵犯员工合法权益。

2. 公司规定与劳动合同：

   • 公司规章制度：公司应制定明确、合理的规章制度，明确员工在工作中的责任、义务以及公司对员工错误的处理方式。这些规章制度应经过民主程序制定，并向员工公示或告知，以确保其合法性和有效性。
   • 劳动合同：劳动合同是员工与公司之间约定权利义务的重要法律文件。如果劳动合同中明确规定了员工在特定情况下的责任以及公司的处理方式，那么双方应按照合同约定执行。但合同条款不得违反法律法规的强制性规定，否则将被视为无效。

3. 相关法律法规：

   • 劳动法：根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，员工享有获得劳动报酬、休息休假、社会保险等权利，同时也有义务遵守公司规章制度和法律法规。如果员工因工作失误给公司造成损失，公司可以在合理范围内要求员工赔偿，但不得侵犯员工的合法权益，如不得克扣工资、解除劳动合同等。
   • 侵权责任法：如果员工的错误行为构成侵权（如侵犯他人财产权、人身权等），公司可能需根据具体情况承担相应的民事责任。但在此情况下，公司仍有权向有过错的员工追偿。

4. 建议与措施：

   • 公司角度：公司应建立健全的内部管理制度，明确员工责任和处理方式；加强员工培训，提高员工技能和素质；在处理员工错误时，应依法依规进行，避免侵犯员工合法权益。
   • 员工角度：员工应认真履行工作职责，遵守公司规章制度和法律法规；如因工作失误给公司造成损失，应积极配合公司处理，并承担相应的责任；如认为公司处理不当，可依法维护自己的合法权益。

若您遇到公司不给员工承担错误责任的具体情况，建议首先与公司沟通协商，了解公司的处理依据和理由；如协商无果，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。