结论先行：在老板欠多人债务的情况下，若想让他先还你自己的钱，需从法律角度明确债务性质、收集证据、及时主张权利，并考虑采取法律手段。以下为你详细分析：

一、明确债务性质

首先，要明确老板欠你的钱是何种性质的债务。如果是基于劳动合同产生的工资、奖金等劳动报酬，那么这属于劳动争议范畴，应优先通过劳动仲裁等途径解决。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，若属于此类债务，需尽快申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

如果老板欠你的钱是民间借贷，即你出借资金给老板，老板承诺在一定期限内归还，并可能支付利息，那么这属于民间借贷纠纷。在这种情况下，你需要依据《中华人民共和国民法典》中关于借款合同的规定来主张自己的权利。

二、收集证据

无论债务性质如何，收集证据都是至关重要的。对于民间借贷纠纷，你需要收集以下证据：

1. 借款合同或借条：这是证明借款关系存在的最直接证据。如果老板出具了借条或签订了借款合同，务必妥善保管。
2. 转账记录：如果是通过银行转账或第三方支付平台转账，需保留转账记录作为借款交付的证据。
3. 聊天记录、录音等：如果与老板之间有关于借款的聊天记录、录音等，也可以作为辅助证据。

三、及时主张权利

在收集到足够证据后，应及时向老板主张权利。可以通过书面形式（如律师函、催款函）或口头形式向老板提出还款要求，并保留好相关证据。如果老板同意还款，可以签订还款协议，明确还款期限和方式。

四、考虑采取法律手段

如果老板拒绝还款或拖延还款，你可以考虑采取以下法律手段：

1. 提起诉讼：向法院提起民事诉讼，要求老板归还借款及利息。在诉讼过程中，你需要提交上述收集的证据，以证明借款关系的存在和老板的违约行为。法院将根据事实和法律规定作出判决，要求老板履行还款义务。
2. 申请财产保全：在提起诉讼前或诉讼过程中，如果担心老板转移财产导致判决难以执行，可以向法院申请财产保全。法院将依法对老板的财产进行查封、扣押或冻结，以确保判决能够得到有效执行。
3. 申请强制执行：如果老板在判决生效后仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院将依法采取强制措施，如拍卖老板的财产、限制其高消费等，以迫使老板履行还款义务。

五、特殊情况下的优先受偿权

在某些特殊情况下，你可能享有优先受偿权。例如，如果老板将你的借款用于购买特定财产（如房屋、车辆等），并办理了抵押登记，那么在老板无法还款时，你有权就该抵押财产优先受偿。但这种情况需要满足一定的法律条件，并办理相应的法律手续。

最后提醒：在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果你在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，随时可以向我咨询。