结论：单位员工在工作期间与同事一起偷卖单位废旧电缆头的行为，可能构成盗窃罪，具体还需根据盗窃金额、行为情节等因素综合判断。若员工利用职务上的便利进行盗窃，还可能涉及职务侵占罪。

详细分析：

1. 盗窃罪的构成：

   • 主观方面：员工需具有非法占有单位财物的故意，即明知是单位的废旧电缆头，仍意图通过盗窃手段将其据为己有或出售获利。
   • 客观方面：员工实施了秘密窃取单位财物的行为，即未经单位同意，擅自将废旧电缆头拿走并出售。
   • 数额要求：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。因此，盗窃金额需达到“数额较大”的标准，具体数额因地区而异，一般在一千元至三千元以上。若盗窃金额未达到此标准，但具有其他严重情节，如多次盗窃、携带凶器盗窃等，也可能构成盗窃罪。

2. 职务侵占罪的考量：

   • 职务便利：如果员工在盗窃过程中利用了其职务上的便利，如负责管理、保管废旧电缆头或有权处置这些财物，那么其行为可能同时构成职务侵占罪。
   • 数额与情节：职务侵占罪的构成也要求数额较大或具有其他严重情节。与盗窃罪相比，职务侵占罪更侧重于对职务廉洁性的侵害。

3. 共同犯罪的认定：

   • 共同故意：若多名员工共同参与盗窃行为，且彼此之间具有共同盗窃的故意，那么他们可能构成共同犯罪。
   • 分工与作用：在共同犯罪中，各员工可能根据分工和作用的不同，承担不同的刑事责任。例如，有人负责策划、组织，有人负责实施盗窃，有人负责销赃等。

4. 法律后果：

   • 刑事处罚：一旦构成盗窃罪或职务侵占罪，员工将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。具体刑罚将根据盗窃金额、行为情节、认罪态度等因素综合确定。
   • 民事赔偿：除了刑事处罚外，员工还需承担民事赔偿责任，即赔偿单位因盗窃行为所遭受的损失。

建议：

• 立即停止行为：如果员工或单位发现此类行为正在发生或已经发生，应立即停止并采取措施防止损失扩大。
• 收集证据：单位应尽快收集相关证据，如监控录像、销售记录、证人证言等，以便后续维权。
• 报警处理：单位应及时向公安机关报案，由公安机关依法进行调查处理。
• 咨询律师：在处理此类案件时，建议单位或员工咨询专业律师，以便更好地了解法律权益和义务，制定合适的维权或辩护策略。

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