中午喝一两多白酒，下午三点是有可能测出酒驾的，具体能否测出取决于多种因素，以下从不同角度为你详细分析：

酒精代谢与酒驾风险

1. 个体差异：人体对酒精的代谢速度因人而异，受个人体质、饮酒量、饮酒后的活动量等多重因素影响。一般来说，酒精在人体内的代谢相对缓慢，中午饮用白酒后，即使经过数小时休息，体内仍可能有酒精残留。一两多白酒的酒精含量对于不同代谢能力的人来说，代谢时间会有较大差异。
2. 酒驾标准：酒驾的标准是血液酒精含量大于等于20mg/100ml，小于80mg/100ml。如果中午饮酒量较大，或者酒精浓度较高，到下午三点时血液中的酒精含量仍可能达到酒驾甚至醉驾（血液酒精含量大于等于80mg/100ml）的标准。

影响酒驾检测的因素

1. 饮酒量与酒精浓度：一两多白酒的酒精含量因酒的度数不同而有所差异，但通常已经足够使一些人达到酒驾标准。饮酒量越大，酒精浓度越高，被检测出酒驾的可能性就越大。
2. 个人代谢情况：不同人的代谢速度不同，有些人可能更快地将酒精排出体外，而有些人则较慢。代谢慢的人在下午三点时仍可能被检测出酒驾。
3. 饮酒后的行为：如大量喝水、运动等可以加速酒精的代谢和排出，但这种方法并不能完全消除酒驾的可能性。而且，如果饮酒后立即进行剧烈运动，还可能对身体健康造成不良影响。
4. 检测时间：交警查酒驾的时间并不局限于某个特定时段，无论何时饮酒，只要酒精未完全代谢，都有可能被检测出酒驾。

酒驾的法律后果

1. 行政处罚：根据相关法律法规，饮酒驾车将面临罚款、暂扣或吊销驾驶证、拘留等处罚。这些处罚不仅会对你的经济造成损失，还会影响你的日常生活和工作。
2. 刑事处罚：如果达到醉驾标准，还将面临刑事处罚，包括吊销机动车驾驶证、追究刑事责任等更严厉的处罚。醉驾不仅会对你自己的未来造成严重影响，还可能对家庭和社会造成不可挽回的损失。

建议与措施

1. 等待足够时间：为确保自身和他人的安全，强烈建议在饮酒后至少等待24小时再开车，以确保酒精已经完全代谢。这是最稳妥的做法，可以避免任何酒驾的风险。
2. 选择其他交通方式：如果中午饮酒后下午需要出行，可以选择其他交通方式，如打车、坐公交等，避免酒后驾车。这样不仅可以确保安全，还可以避免不必要的法律麻烦。
3. 使用酒精测试仪：开车前最好使用专业的酒精测试仪进行检测，确认自己是否适合驾车。虽然这不能完全替代交警的检测，但可以作为一个参考，帮助你判断自己是否处于酒驾状态。
4. 遵守交通法规：时刻牢记“喝酒不开车，开车不喝酒”的原则，遵守交通法规，共同维护道路交通安全。这是每个驾驶员的责任和义务，也是对自己和他人生命安全的尊重。

总之，中午喝一两多白酒后下午三点能否测出酒驾取决于多种因素。为了确保安全，避免不必要的法律麻烦，建议你遵循上述建议与措施，不要酒后驾车。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。