尚未转正的处长能否调岗，需分情况讨论，具体如下：

1. 若调岗基于双方协商一致：

   • 法律背景：根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更（包括岗位调整）应当遵循平等自愿、协商一致的原则。这意味着，无论是尚未转正的处长还是其他员工，只要与用人单位就调岗事宜达成一致，调岗就是合法的。
   • 建议：如果处长与用人单位就调岗事宜进行了充分沟通，并达成了共识，那么调岗是可行的。在此过程中，建议双方签订书面的变更协议，以明确新的岗位职责、薪酬待遇等关键条款，避免后续产生纠纷。

2. 若调岗由用人单位单方面决定：

   • 法律背景：在试用期内，用人单位虽然对员工有一定的考察权，但这并不意味着可以随意调岗。如果用人单位未经员工同意，单方面决定调岗，可能构成对劳动合同的违反，员工有权拒绝并可能因此解除劳动合同，同时要求用人单位承担相应的法律责任。
   • 特殊情况：当然，也存在一些特殊情况，如员工在试用期内被证明不符合录用条件，或者严重违反用人单位的规章制度等，用人单位可以依据相关法律法规和劳动合同的约定，单方面解除劳动合同或进行调岗。但这种情况下的调岗或解除劳动合同，必须严格遵循法定程序和条件。
   • 建议：如果用人单位未经处长同意，单方面决定调岗，处长有权拒绝并可以向用人单位提出异议。如果用人单位坚持调岗，处长可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。

3. 调岗的合理性考量：

   • 法律背景：即使双方协商一致或用人单位有单方面调岗的权利，调岗的合理性也是需要考虑的重要因素。调岗应当基于生产经营的需要，且不得对员工的权益造成不合理的损害。例如，调岗后的岗位应当与员工的职业技能和工作经验相匹配，薪酬待遇应当保持合理水平等。
   • 建议：在调岗过程中，双方应当充分考虑调岗的合理性，确保调岗不会对员工的权益造成不合理的损害。如果处长对调岗的合理性存在疑问，可以向用人单位提出询问或要求解释，并在必要时寻求法律帮助。

总结来说，尚未转正的处长能否调岗，取决于调岗是否基于双方协商一致、用人单位是否享有单方面调岗的权利以及调岗的合理性等因素。如果处长对调岗事宜存在疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见。