只做货不放商标，是否违法，这主要取决于具体的行为方式和情境。下面我分几种情况来详细解释：

1. 不贴商标销售一般产品：

   • 如果生产的是一般产品（非必须注册商标的商品，如普通日用品），并且没有贴上任何商标就进行销售，这通常不构成违法。因为商标的主要作用是区分商品来源，对于非必须注册商标的商品，没有商标也可以销售。

2. 不贴商标销售必须注册商标的商品：

   • 如果生产的是必须注册商标的商品（如烟草制品、药品等），根据《商标法》的相关规定，这些商品在销售前必须注册商标。如果没有注册商标就进行销售，将构成违法行为，可能会受到行政处罚。

3. 假冒他人商标或销售假冒商标的商品：

   • 如果虽然没有自己的商标，但故意使用与他人注册商标相同或近似的标识，或者销售这样的商品，这将构成商标侵权，是违法的。这种行为不仅损害了商标权人的合法权益，也扰乱了市场秩序。

4. 使用未注册的商标但涉及不正当竞争：

   • 即使使用的商标没有注册，但如果该商标已经具有一定知名度，且使用方式可能导致消费者混淆或误认，也可能构成不正当竞争行为，从而受到法律的制裁。

综上所述，只做货不放商标是否违法，需要根据具体情况来判断。如果你在生产或销售过程中有任何关于商标的疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业的法律建议。