在侵权复制品未卖出的情况下，违法所得通常按零计算，但需结合具体情形判断是否构成违法及是否需承担其他法律责任。以下分情况详细说明：

1. 违法所得的基本认定原则
   根据《刑法》及相关司法解释，违法所得是指行为人通过违法行为实际获得的财物数额。若侵权复制品未售出，行为人未实际取得销售款项，违法所得一般认定为零。例如，在生产、销售侵权复制品罪中，若复制品尚未销售即被查获，司法实践中通常以“货值金额”而非“违法所得”作为定罪量刑依据。

2. 未售出侵权复制品的法律责任

   • 行政责任：即使未售出，行为人仍可能因“未经许可复制发行他人作品”或“销售侵权复制品的准备工作”等行为，被行政机关依据《著作权法》《商标法》等规定处以没收侵权复制品、罚款等处罚。
     
   • 刑事责任：若侵权复制品数量或货值金额达到刑事立案标准（如《刑法》第218条规定的“销售侵权复制品罪”中，违法所得数额较大或情节严重），即使未实际销售，也可能因“以销售为目的的持有”被追究刑事责任，但此时违法所得仍按零计算，量刑依据为货值金额或复制品数量。
     
   • 民事责任：权利人可要求行为人承担停止侵害、赔偿损失等民事责任。赔偿数额可能根据权利人实际损失、侵权人违法所得（此处为零）或权利使用费等确定，若均难以计算，法院可能酌情判决。

3. 特殊情形：已收取定金或预付款
   若行为人已与他人签订销售合同并收取定金或预付款，但复制品未售出即被查获，定金或预付款可能被认定为违法所得。此时需结合合同履行情况、资金用途等综合判断，例如：

   • 若定金已用于生产侵权复制品，可能被认定为违法所得的一部分；
     
   • 若定金未实际使用且退还，则可能不纳入违法所得计算。

总结建议：侵权复制品未售出时，违法所得通常为零，但行为人仍可能面临行政处罚、刑事追责或民事赔偿。具体责任需结合复制品类型、数量、货值金额及行为目的等综合判断。若您涉及此类纠纷，可直接向我咨询，我会结合细节为您进一步分析。