结论：即使未申请专利或商标，反不正当竞争法仍可通过《反不正当竞争法》第六条、第八条、第十一条等条款，对混淆行为、虚假宣传、商业诋毁等侵权行为提供保护。以下从不同侵权场景展开分析：
1. 未注册商标被仿冒：适用“有一定影响”的商品名称、包装装潢保护
- 法律依据：《反不正当竞争法》第六条第（一）项规定，经营者不得实施“擅自使用与他人有一定影响的商品名称、包装、装潢等相同或者近似的标识，引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系”的混淆行为。
- 适用条件：
- 商品名称、包装装潢需具有“一定影响”（如通过长期使用、广告宣传、市场占有率等证明）；
- 侵权行为导致消费者误认或混淆。
- 案例：某未注册的特色小吃包装被仿冒，法院认定其包装具有独特设计且在当地有知名度，判决仿冒者停止侵权并赔偿。
2. 未申请专利的技术被抄袭：适用商业秘密保护
- 法律依据：《反不正当竞争法》第九条规定，经营者不得以盗窃、贿赂、欺诈、胁迫、电子侵入或者其他不正当手段获取权利人的商业秘密，或披露、使用或允许他人使用以不正当手段获取的商业秘密。
- 适用条件：
- 技术信息需符合商业秘密构成要件（秘密性、保密性、价值性）；
- 侵权人通过不正当手段获取或使用。
- 案例：某企业未申请专利的配方被员工泄露给竞争对手，法院认定配方属于商业秘密，判决泄露者及使用方承担连带责任。
3. 虚假宣传或商业诋毁：适用反不正当竞争法一般条款
- 法律依据：
- 第八条：禁止对商品的性能、功能、质量等作虚假或引人误解的商业宣传；
- 第十一条：禁止编造、传播虚假信息或误导性信息，损害竞争对手的商业信誉、商品声誉。
- 适用条件：
- 宣传内容与事实不符或存在误导性；
- 诋毁行为导致竞争对手商誉受损。
- 案例：某商家未注册商标，但通过虚假宣传称“全网最低价”被处罚；或竞争对手散布“该产品存在质量问题”的谣言，法院判决其停止诋毁并赔偿。
4. 其他不正当竞争行为：适用第二条一般条款
- 法律依据：《反不正当竞争法》第二条作为原则性条款，规定“经营者在生产经营活动中，应当遵循自愿、平等、公平、诚信的原则，遵守法律和商业道德。本法所称的不正当竞争行为，是指经营者在生产经营活动中，违反本法规定，扰乱市场竞争秩序，损害其他经营者或者消费者的合法权益的行为”。
- 适用场景：当侵权行为无法直接归类为混淆、虚假宣传等具体条款时，可依据第二条主张行为违反诚信原则和商业道德。
- 案例：某企业通过“刷单”制造虚假交易记录，法院认定其扰乱市场秩序，构成不正当竞争。
建议
- 固定证据：保存侵权商品、宣传资料、交易记录、沟通记录等；
- 评估影响：证明商品名称、包装装潢或技术信息的“一定影响”或“商业秘密性”；
- 及时维权：通过行政投诉（如市场监管部门）或民事诉讼主张停止侵权、赔偿损失。
如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我将结合证据和法律条款提供针对性分析。