食标标签内容不符，主要违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。具体来说，可以从以下几个角度进行详细分析：

一、预包装食品标签的法律规定

根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上应当有标签，且标签应当标明包括成分或者配料表在内的多项事项。如果食品标签上的内容不符合这一规定，比如未标明必要的成分或配料，或者标明的成分与实际不符，就构成了违法行为。

案例说明：

• 在某案例中，消费者购买的预包装食品配料表中标注的添加剂“阿斯巴甜”缺失了“(含苯丙氨酸)”字样，违反了国家规定。法院审理认为，该产品标签应当标注“含苯丙氨酸”而未标示，违反了食品安全国家标准，因此判决销售者承担相应责任。

二、散装食品标签的法律规定

对于散装食品，《中华人民共和国食品安全法》第六十八条也有明确规定，要求食品经营者销售散装食品时，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。如果散装食品的标签内容不符，同样构成违法行为。

法律后果：

• 销售者可能会因标签内容不符而受到行政处罚，如责令改正违法行为并予以警告。
• 如果消费者因此受到损害，还可以向销售者要求赔偿损失。

三、标签不符可能引发的民事责任

除了行政责任外，如果食品标签内容不符导致消费者受到损害，消费者还可以依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条向生产者或经营者要求赔偿损失，并可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。但需要注意的是，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用这一惩罚性赔偿规定。

建议与提醒：

• 作为消费者，在购买食品时应当仔细查看食品标签，确保标签内容符合法律规定。
• 如果发现食品标签内容不符，可以向销售者或相关部门进行投诉和举报。
• 作为食品生产者或经营者，应当严格遵守食品安全法律法规，确保食品标签内容真实、准确、完整。

综上所述，食标标签内容不符主要违反了《中华人民共和国食品安全法》中关于预包装食品和散装食品标签的法律规定。如果因此导致消费者受到损害，还可能引发民事责任。因此，建议各方都严格遵守相关法律法规，确保食品安全和消费者权益。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。