发错红包对方领取后不归还，您可以按照以下步骤来维护自身权益：
友好沟通协商
- 重要性：首先，尝试与对方取得联系，礼貌且清晰地说明红包发错的情况，并请求对方配合退回。很多时候，通过友好的沟通，问题能够得到迅速解决。
- 证据保留：在沟通过程中，务必保留好所有相关的聊天记录或通话记录，这些证据在后续处理中可能会起到关键作用。
考虑平台介入（若红包通过平台发送）
- 适用条件：如果红包是通过微信、支付宝等第三方平台发送的，您可以联系平台客服，说明情况并请求平台协助处理。
- 操作流程：按照平台指引，提交相关证据，如红包发送记录、对方领取记录等，并详细描述发错红包的情况。平台可能会根据规则进行调解或采取其他措施。
发送书面通知
- 律师函/催告函：若沟通和平台介入均未能解决问题，您可以考虑委托律师发送律师函或直接撰写催告函，明确告知对方行为的性质（如不当得利）、您的诉求（如要求退回红包）及可能面临的法律后果（如法律诉讼）。
- 发送方式：建议通过邮政特快专递（EMS）等可查询投递状态的方式发送，并保留好邮寄凭证，以证明您已经采取了合理的措施来通知对方。
法律诉讼
- 管辖法院：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您可以选择被告住所地或红包发送地（可视为合同履行地）的人民法院提起诉讼。
- 诉讼准备：撰写起诉状，明确原被告信息、诉讼请求（如要求对方退回红包金额）、事实和理由（如发错红包的情况说明），并附上所有相关证据材料（如红包发送记录、对方领取记录、沟通记录等）。
- 立案与审理：向法院提交起诉状和证据，缴纳诉讼费用，完成立案手续。法院将安排开庭审理，并根据双方陈述和证据作出判决。如果对方拒不执行判决，您可以申请强制执行。
第三方调解
- 机构选择：除了法律手段外，您还可以考虑通过消费者协会、人民调解委员会或其他第三方机构进行调解。
- 调解优势：这些机构通常具有丰富的纠纷处理经验，能够帮助双方达成公平合理的解决方案，而且调解过程相对灵活，成本也较低。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不当得利应当返还给受损人。因此，对方领取您发错的红包，属于不当得利，应当予以退回。
- 在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言辞，以免激化矛盾或引发不必要的法律纠纷。
- 如果对方拒绝退回红包，且您决定采取法律手段维护自身权益，请务必保留好所有相关证据，并咨询专业律师（即我本人，侯俊杰律师，专注于合同纠纷等领域）以获取更具体的法律建议和帮助。
可能面临的法律后果：
- 如果对方被法院判决退回红包金额但拒不执行，您有权申请强制执行，法院可能会采取查封、扣押、拍卖等措施来强制对方履行判决。
- 如果对方的行为构成诈骗等犯罪行为（虽然在此情况下较为罕见），您还可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。
希望以上建议能够对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。