针对您提出的“集体土地被依法征收，没有按合同约定补偿安置应该告谁”的问题，结论前置如下：
详细分析如下：
在集体土地被依法征收的过程中，补偿安置协议的签订与履行是关键环节。若您已与政府或其相关部门签订了补偿安置协议，但对方未按协议约定履行补偿安置义务，您有权通过法律途径维护自己的合法权益。
一、合同相对方的确定
首先，需要明确的是，您所签订的补偿安置协议的相对方是谁。在集体土地征收中，通常是由政府或其相关部门作为征收主体，与被征收人签订补偿安置协议。因此，若您的协议是与政府或其相关部门签订的，那么对方就是您应当起诉的被告。
二、法律途径的选择
行政诉讼：由于政府或其相关部门在征收过程中的行为属于行政行为，因此，若其未按协议约定履行补偿安置义务，您可以直接以该政府或其相关部门为被告，提起行政诉讼。在行政诉讼中，您可以要求法院判决被告履行合同约定的补偿安置义务，或者承担因违约而给您造成的损失。
协商与调解：在提起诉讼之前，您也可以尝试与政府或其相关部门进行协商或调解，以寻求双方都能接受的解决方案。协商或调解的优势在于可以节省时间和成本，同时也有助于维护双方的关系。然而，若协商或调解无果，您仍需通过法律途径来维护自己的权益。
三、法律依据
《中华人民共和国行政诉讼法》：该法规定了公民、法人或其他组织认为行政机关和行政机关工作人员的行政行为侵犯其合法权益时，有权向人民法院提起诉讼。在您的案例中，若政府或其相关部门未按补偿安置协议履行义务，即构成了行政违约，您有权依据该法提起行政诉讼。
《中华人民共和国民法典》合同编：虽然该编主要调整平等主体之间的民事关系，但在政府或其相关部门与被征收人签订的补偿安置协议中，若涉及民事权利义务的约定（如补偿金额、安置方式等），该编的相关规定也可作为参考。然而，在行政诉讼中，主要依据的是行政法律、法规及规章。
四、建议与注意事项
保留证据：在提起诉讼之前，请务必保留好与补偿安置协议相关的所有证据，包括协议文本、履行情况的记录、沟通记录等。这些证据将有助于您在诉讼中证明自己的主张。
咨询专业律师：由于行政诉讼涉及复杂的法律程序和专业知识，建议您在提起诉讼之前咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。作为专业律师，我能够为您提供全面的法律服务，包括案件分析、证据收集、诉讼策略制定等。
注意诉讼时效：根据法律规定，行政诉讼有一定的诉讼时效限制。因此，请您在发现政府或其相关部门未按协议履行义务后，及时提起诉讼，以免错过诉讼时效而丧失胜诉权。
若您在集体土地征收过程中遇到未按合同约定补偿安置的问题，且合同相对方为政府或其相关部门，您可以直接以该政府或其相关部门为被告提起行政诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。