核心结论：若在国外工作遭遇不发工资的情况，可通过协商、向当地劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼、寻求中国使领馆帮助以及委托国内律师协助等多种途径来协调解决。以下是具体情况的分析：
- 尝试与雇主协商
- 沟通方式：首先，可以尝试与雇主进行友好、理性的沟通。通过面对面交流、邮件或者电话等方式，明确指出未按时发放工资的事实，询问原因，并要求雇主尽快支付拖欠的工资。在沟通时，要注意保留好相关的沟通记录，如邮件往来、通话录音等，这些记录可能在后续的维权过程中起到关键作用。
- 协商要点：在协商过程中，要明确自己的诉求，包括工资的具体数额、支付的时间节点等。同时，也可以适当了解雇主的困难，看是否可以通过协商达成一个双方都能接受的解决方案，例如分期支付工资等。
- 向当地劳动监察部门投诉
- 了解当地规定：不同国家对于劳动监察部门的设置和投诉流程可能有所不同。你需要先了解所在国家的劳动法律法规，明确劳动监察部门的职责和投诉方式。可以通过当地的劳动部门官网、咨询当地的劳动法律专家或者向同事、朋友打听等方式获取相关信息。
- 准备投诉材料：准备好能够证明你与雇主存在劳动关系以及雇主拖欠工资的证据，如劳动合同、工资条、工作记录、沟通记录等。按照当地劳动监察部门的要求填写投诉表格，提交相关材料。劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查核实，并根据情况责令雇主支付工资。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼
- 劳动仲裁：如果向劳动监察部门投诉后问题仍未得到解决，可以考虑申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种较为正式的解决劳动争议的方式，由专门的劳动仲裁机构进行裁决。你需要按照当地的规定提交仲裁申请，并提供相关证据。仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定进行裁决，裁决结果具有法律效力。
- 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，或者当地没有劳动仲裁制度，你可以向当地法院提起诉讼。提起诉讼需要准备详细的起诉状和相关证据，按照法院的诉讼程序进行。法院会依法审理案件，并作出判决。
- 寻求中国使领馆帮助
- 使领馆职责：中国驻外使领馆有义务保护中国公民在海外的合法权益。当你在国外工作遇到不发工资等劳动纠纷时，可以向中国使领馆寻求帮助。使领馆可以为你提供一些法律咨询和指导，协助你与当地相关部门进行沟通，了解当地的维权渠道和程序。
- 联系使领馆：你可以通过中国驻外使领馆的官网获取联系方式，拨打领事保护与协助电话或者前往使领馆当面咨询。在联系使领馆时，要详细说明自己的情况，提供相关的证据和信息。
- 委托国内律师协助（若涉及国内相关利益或回国后维权）
- 适用情况：如果你的工作合同与国内公司有关，或者你打算回国后继续维权，可以考虑委托国内律师协助处理。国内律师可以根据你提供的情况，结合国内和国外的相关法律规定，为你制定合适的维权策略。
- 律师选择：选择有涉外劳动纠纷处理经验的律师，他们更熟悉国际劳动法律法规和跨国维权的程序。在与律师沟通时，要如实提供所有相关信息，配合律师的工作。