结论：在全责且对方存在“讹人”（即索赔金额超出合理范围）10万的情况下，保险公司不会对超出合理赔偿范围的部分进行赔付，只会按照实际损失和保险合同约定进行合理赔偿。下面为你详细分析：

保险赔偿的基本原则

保险赔偿遵循损失补偿原则，即保险公司的赔偿金额以被保险人实际遭受的损失为限，目的是使被保险人恢复到损失发生前的经济状态，不允许被保险人通过保险获得额外的利益。在交通事故中，如果一方全责，那么全责方的保险公司需要根据事故造成的实际损失，在保险责任限额内进行赔偿。

对方“讹人”情况的处理

1. 确定合理损失范围
   • 当对方索赔10万时，首先要确定这10万的索赔项目是否合理合法。合理的赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金（如果构成残疾）、财产损失等。
   • 例如，如果对方只是轻微受伤，却索赔高额的医疗费、误工费等，就需要仔细审查其提供的证据。医疗费需要有正规的医疗发票、病历等证明；误工费需要根据对方的实际收入情况和误工时间来计算，如果对方无法提供有效的收入证明，可能会按照当地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资来计算。
2. 保险公司的定损与赔偿
   • 全责方的保险公司会对事故造成的损失进行定损。定损人员会根据事故现场情况、对方的伤情、财产损失情况等，结合相关的标准和规定，确定合理的赔偿金额。
   • 如果定损金额低于对方索赔的10万，保险公司只会按照定损金额进行赔偿。例如，经过定损，合理的赔偿金额为5万，那么保险公司最多赔偿5万。
3. 超出部分的处理
   • 对于对方索赔中超出合理范围的部分，全责方有权利拒绝赔偿。如果对方坚持索赔，可以通过协商、调解或者诉讼的方式解决。
   • 在协商和调解过程中，全责方可以提供保险公司定损的依据、相关的法律法规等，说明对方索赔的不合理性。如果协商和调解不成，对方可能会向法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据，按照法律规定确定合理的赔偿金额。如果法院判决的赔偿金额低于对方索赔的10万，全责方只需要按照法院判决的金额进行赔偿，保险公司也会根据法院判决在保险责任限额内进行赔付。

特殊情况说明

如果全责方购买了第三者责任险等商业保险，且保险责任限额足够覆盖合理赔偿金额，那么保险公司会在责任限额内进行赔偿。但如果全责方存在酒驾、醉驾、无证驾驶等保险合同约定的免责情形，保险公司可能会拒绝赔偿，此时全责方需要自行承担赔偿责任。

如果你在处理此类交通事故赔偿问题时遇到困难，或者对保险赔偿的细节还有疑问，欢迎随时向我咨询。