当定制合同出现逾期情况时，这通常属于合同违约的一种情形。作为守约方，您可以按照以下步骤来处理这一问题，以维护自身的合法权益：

一、明确违约情形与责任

首先，您需要仔细审查合同条款，特别是关于交付时间、违约责任以及争议解决方式的部分。明确违约方（即逾期交付的一方）的具体违约行为，以及根据合同约定或法律规定，违约方应承担的责任。这可能包括支付违约金、赔偿损失或继续履行合同等。

二、尝试沟通协商

在明确违约情形后，建议您先与违约方进行沟通协商。以书面或口头方式清晰指出违约行为和违反的条款，并提出合理的解决方案。例如，您可以要求违约方尽快交付产品，并承担因逾期交付而给您造成的损失。如果双方能够协商一致，可以签订书面协议明确双方的权利和义务，以避免后续纠纷。

三、发送书面通知

如果沟通协商无果，您可以向违约方发送书面通知。通知中应详细说明违约事实、违反的条款、要求的补救措施及履行期限。这一步骤不仅有助于保留证据，还能表明您作为守约方的立场和态度，为后续可能的法律诉讼做好准备。

四、主张违约责任

根据合同约定或法律规定，您可以向违约方主张违约责任。如果合同中有明确的违约责任承担方式（如违约金、定金罚则等），则按约定执行。如果合同无约定，您可以依据《民法典》等法律规定要求违约方承担责任，包括继续履行、采取补救措施、赔偿损失等。

五、考虑法律途径解决

如果违约方拒绝承担责任或协商无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。这包括向有管辖权的人民法院提起诉讼或向约定的仲裁机构申请仲裁（如果合同中有仲裁条款）。在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据证明违约事实的存在以及自己因此遭受的损失。

六、预防与注意事项

为了避免类似纠纷的再次发生，建议您在签订合同前仔细审查合同条款，特别是关于违约责任和争议解决的部分。同时，在合同履行过程中注意保留好所有与合同相关的证据和材料，如合同文本、订单、沟通记录、检验报告等。这些证据将在后续处理纠纷时发挥重要作用。

总之，当定制合同出现逾期情况时，您应首先明确违约情形与责任，并尝试通过沟通协商解决问题。如果协商无果，可以发送书面通知并主张违约责任。在必要时，可以通过法律途径维护自身权益。希望这些建议能对您有所帮助。