结论前置：应届毕业生与银行签订合同后，是否可以交违约金离职需结合具体情况判断，主要取决于合同类型及违约金条款的效力。以下从不同角度详细分析：
一、合同类型及违约金条款效力
就业协议与劳动合同的区别
- 就业协议：若毕业生与银行签订的是三方就业协议，且协议中明确约定了合理的违约金条款（不违反地方政策对违约金的限制，如有些地方规定不得超过5000元），则毕业生违约时需按约定支付违约金。
- 劳动合同：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，除用人单位提供专项培训费用并约定服务期、或约定竞业限制两种情况外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。因此，若毕业生与银行签订的是劳动合同，且不存在上述两种情形，则合同中约定的违约金条款无效，毕业生无需支付违约金。
违约金的法定情形
- 服务期约定：若银行为毕业生提供了专项培训费用，并进行了专业技术培训，双方可约定服务期。毕业生违反服务期约定的，应按约定支付违约金，但违约金数额不得超过银行提供的培训费用。
- 竞业限制约定：若毕业生负有保密义务，银行可在劳动合同或保密协议中约定竞业限制条款，并约定经济补偿。毕业生违反竞业限制约定的，应按约定支付违约金。
二、违约金的计算依据与支付情况
计算依据
- 违约金的数额应基于实际损失或银行提供的培训费用/竞业限制经济补偿来确定。
- 如约定的违约金低于实际损失，银行可请求增加；如过分高于实际损失，毕业生可请求适当减少。
支付情况
- 只有在违反服务期约定或竞业限制约定的情况下，毕业生才需支付违约金。
- 违约金的数额应合理，不得超过银行的实际损失或相关费用。
三、违约情形及应对策略
毕业生违约
- 若毕业生因自身原因违约，首先应查看合同条款及违约金的有效性。
- 若违约金条款有效，毕业生应尝试与银行沟通协商，争取减免或降低违约金数额。
- 如协商不成，毕业生需按合同约定支付违约金，或通过法律途径解决纠纷。
银行违约
- 若银行出现违约行为，如未提供工作岗位、工作地点变更过大等，毕业生无需支付违约金。
- 毕业生应收集银行违约的相关证据，通过协商或法律途径要求银行承担违约责任，如赔偿经济损失等。
四、法律救济途径与后果
- 协商解决：双方应首先尝试通过协商寻求解决方案，以节省时间和精力，维护双方关系。
- 劳动仲裁或诉讼：如协商不成，毕业生可选择劳动仲裁或向法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，需准备好充分的证据来支持自己的主张。
- 法律后果：
- 毕业生违约造成银行损失的，需赔偿相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过预见到的损失。
- 违约行为可能影响毕业生的信用记录，对未来就业、贷款等产生不利影响。
- 在某些情况下，违约行为还可能构成违法行为，需承担相应的法律责任。
五、应对建议
- 审慎签订合同：毕业生在签订合同时应仔细阅读合同条款，特别是关于违约金的部分，确保充分了解并同意相关约定。
- 保留证据：如遇银行单方面更改合同内容或违约行为，应保留相关证据以便维权。
- 及时咨询：如遇合同纠纷或违约行为，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
综上所述，应届毕业生与银行签订合同后，关于违约金的计算与支付需结合具体情况来判断，并应遵守相关法律法规的规定。在签订合同时应审慎考虑，并在遇到问题时及时寻求法律帮助。