关于民宿卫生差是否可以“退一赔三”的问题，结论并不直接，需要分情况讨论：
“退一赔三”的法律依据与适用条件
- “退一赔三”通常与《消费者权益保护法》中的欺诈条款相关联。该法规定，如果经营者提供商品或者服务有欺诈行为，消费者有权要求经营者增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。
- 关键点：要适用“退一赔三”，必须证明民宿经营者存在欺诈行为。欺诈行为通常指的是故意告知消费者虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使消费者作出错误意思表示的行为。
民宿卫生差是否构成欺诈
- 不直接构成欺诈：民宿卫生差本身并不直接等同于欺诈。它可能反映了民宿的服务质量不达标，但不一定意味着民宿经营者故意隐瞒或虚假宣传卫生状况。
- 可能构成欺诈的情形：如果民宿在预订时明确宣传了其卫生标准（如“五星级卫生标准”），但实际入住时发现卫生状况极差，且这种差异是由于民宿经营者的故意隐瞒或虚假宣传造成的，那么可能构成欺诈。
消费者的其他救济途径
- 要求退款或换房：如果民宿卫生差到影响居住体验，消费者有权要求民宿退款或换房。
- 投诉与举报：消费者可以向当地旅游管理部门或消费者协会投诉，要求对民宿进行调查和处理。
- 提起诉讼：如果民宿的卫生问题给消费者造成了实际损害（如健康受损），消费者还可以考虑提起诉讼，要求民宿赔偿损失。
建议与注意事项
- 保留证据：在入住民宿时，如果发现卫生问题，应及时拍照或录像留存证据。
- 与民宿沟通：首先尝试与民宿经营者沟通，看是否能够解决问题。
- 寻求法律帮助：如果问题无法得到妥善解决，或者认为民宿存在欺诈行为，可以向我咨询，我会根据具体情况提供法律建议和帮助。
总结来说，民宿卫生差本身并不直接构成欺诈，因此不一定能适用“退一赔三”的规定。但是，如果民宿在卫生方面存在故意隐瞒或虚假宣传的行为，且给消费者造成了损失，那么消费者有权要求赔偿。在处理此类问题时，建议消费者保留证据、与民宿沟通，并在必要时寻求法律帮助。