在街道上超速100%（即超过规定时速100%）的情况下肇事，责任判定会综合考虑多个因素，但超速行为本身会显著影响责任划分，通常超速方会承担较大责任，甚至可能承担全部责任。以下从不同角度详细分析：

一、超速行为的法律性质

超速行驶是违反交通法规的行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车上道路行驶，不得超过限速标志标明的最高时速。在没有限速标志的路段，应当保持安全车速。超速行驶不仅增加了事故发生的可能性，还加重了事故的后果。因此，在肇事责任判定中，超速行为会被视为一个重要的考量因素。

二、责任判定的基本原则

在交通事故责任判定中，通常遵循“过错原则”和“因果关系原则”。过错原则指的是根据各方当事人的过错程度来划分责任；因果关系原则则是指根据事故发生的因果关系来确定责任。在超速肇事的情况下，超速行为往往被视为过错行为，且该行为与事故发生之间存在直接的因果关系。

三、超速肇事的具体责任划分

1. 超速方全责：如果超速行为是导致事故发生的唯一原因，且没有其他外部因素（如对方车辆违规、行人突然闯入等）介入，那么超速方通常会被判定为承担全部责任。

2. 超速方主要责任：如果超速行为是导致事故发生的主要原因，但对方车辆或行人也存在一定的过错（如违规行驶、未注意观察等），那么超速方可能会被判定为承担主要责任，而对方则承担次要责任。具体责任比例会根据各方过错程度和因果关系来综合确定。

3. 特殊情况下的责任划分：在某些特殊情况下，如超速方虽然超速，但对方车辆或行人的过错行为是导致事故发生的直接原因（如对方闯红灯、逆行等），那么超速方可能只承担部分责任或甚至不承担责任。但这种情况相对较少，且需要具体证据来支持。

四、法律后果与赔偿

根据责任划分结果，超速方需要承担相应的法律后果和赔偿责任。这包括赔偿对方车辆损失、人员伤亡费用以及可能产生的其他经济损失。如果超速行为构成犯罪（如交通肇事罪），超速方还可能面临刑事处罚。

五、建议与提醒

1. 严格遵守交通法规：驾驶时应严格遵守限速规定，确保行车安全。
2. 增强安全意识：提高安全意识，注意观察路况和周围环境，避免发生事故。
3. 及时咨询专业律师：如果发生交通事故，应及时咨询专业律师，了解自身权益和责任划分情况，以便更好地维护自身利益。

如果您在交通事故或保险理赔方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和解决方案。