交警未向当事人展示酒驾数据时，当事人有权要求交警出示相关数据，若交警拒绝，当事人可通过行政复议或行政诉讼维护自身权益。具体分析如下：

1. 交警的义务与程序要求
   根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》，交警在查处酒驾时，应当当场向当事人出示检测结果（如呼气式酒精检测单或血液检测报告），并告知其检测数值、法律依据及权利义务。若交警未履行这一程序，属于程序瑕疵，可能影响执法合法性。

2. 当事人的权利救济途径

   • 当场提出异议：若交警未展示数据，当事人可立即要求交警出示检测结果，并核对数值是否与自身情况一致（如是否饮酒、检测设备是否校准等）。
     
   • 申请行政复议：若交警拒绝出示数据或已作出处罚决定，当事人可在知道该具体行政行为之日起60日内，向上一级公安机关交通管理部门或本级人民政府申请行政复议，要求撤销或变更处罚决定。
     
   • 提起行政诉讼：若对复议结果不服，或复议机关逾期未答复，当事人可在收到复议决定书之日起15日内，或复议期满之日起15日内，直接向法院提起行政诉讼，主张交警程序违法并请求撤销处罚。

3. 证据固定与诉讼策略

   • 证据收集：当事人应尽量通过录音、录像、证人证言等方式固定交警未出示数据的场景，以证明程序违法。
     
   • 诉讼重点：在行政诉讼中，法院会审查交警的执法程序是否合法。若交警无法提供检测数据或未履行告知义务，法院可能认定处罚决定程序违法并予以撤销。

4. 注意事项

   • 时效性：行政复议和行政诉讼均有严格期限，逾期将丧失救济权利。
     
   • 专业协助：若对法律程序不熟悉，建议委托律师协助处理，以提高维权效率。

总结：交警未展示酒驾数据属于程序违法，当事人可通过复议或诉讼主张权利。建议优先与交警沟通要求出示数据，若未果，及时启动法律程序。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。