结论前置：针对您提出的“遗赠遗嘱无儿女遗嘱写给保姆没有被告怎么办”的问题，首先需要明确的是，在遗赠遗嘱的情境下，若遗嘱人无儿女且将遗产遗赠给保姆，而后续可能涉及的法律程序（如遗嘱的确认、遗产的分配等）中“没有被告”这一表述，实际上可能指的是在遗产处理过程中没有直接的争议方或诉讼中的被告。这通常不是法律程序的障碍，因为遗嘱的效力及遗产的分配主要依据遗嘱本身及相关法律规定进行，而非必须存在争议或诉讼。以下是从多个角度对此问题的详细分析：

1. 遗嘱的效力确认：

   • 遗嘱形式要件：首先，需要确认遗嘱是否符合法律规定的形式要件，如自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明年、月、日；代书遗嘱则需有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日等。若遗嘱形式要件完备，则遗嘱在形式上有效。
   • 遗嘱内容合法性：遗嘱内容需合法，不得违反法律强制性规定或公序良俗。例如，遗嘱不得剥夺缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人的继承权。若遗嘱内容合法，则遗嘱在内容上亦有效。
   • 遗嘱人意思表示真实：遗嘱人立遗嘱时需具备完全民事行为能力，且意思表示真实，未受胁迫、欺骗等。若遗嘱人意思表示真实，则遗嘱在真实性上亦无问题。

2. 遗产的分配程序：

   • 无争议情况下的遗产分配：若遗嘱有效且无争议，遗产的分配将直接依据遗嘱进行。在此情况下，保姆作为遗赠受领人，有权按照遗嘱的指示接受遗产。此时，无需存在“被告”，因为遗产分配是基于遗嘱的自愿安排，而非诉讼程序。
   • 存在争议情况下的遗产分配：若遗嘱的效力或遗产的分配存在争议（如其他继承人或利害关系人对遗嘱的真实性、合法性提出异议），则可能涉及诉讼程序。在此情况下，虽然诉讼中需要明确原被告，但“没有被告”并非绝对障碍。若确实无明确被告（如其他继承人均放弃继承或无法联系），法院仍可根据案件情况作出判决或裁定。然而，在您描述的情境中，由于遗嘱已明确指定保姆为遗赠受领人，且未提及存在其他继承人或利害关系人提出异议，因此更可能属于无争议情况下的遗产分配。

3. 法律建议：

   • 确保遗嘱的合法性与有效性：为确保遗嘱的合法性与有效性，建议遗嘱人在立遗嘱时咨询专业律师，确保遗嘱形式要件完备、内容合法且意思表示真实。
   • 妥善保管遗嘱：遗嘱人应妥善保管遗嘱，避免遗嘱丢失或损坏。同时，可考虑将遗嘱的副本或复印件交予信任的人保管，以便在需要时提供证明。
   • 及时处理遗产：在遗嘱人去世后，遗嘱执行人或相关利害关系人应及时处理遗产，按照遗嘱的指示进行分配。若存在争议或疑问，可咨询专业律师以获取法律帮助。

总结来说，遗赠遗嘱无儿女且写给保姆的情况下，“没有被告”并非法律程序的障碍。遗产的分配将主要依据遗嘱本身及相关法律规定进行。若您在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。