加油站主要负责人不在岗的处罚依据主要涉及安全生产相关法律法规，具体依据及分析如下：
《中华人民共和国安全生产法》的相关规定
根据《安全生产法》第二十一条，生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作负有全面责任，包括组织制定并实施本单位安全生产规章制度、保证安全生产投入、督促检查安全生产工作等。若主要负责人未履行上述职责（包括长期不在岗导致无法履行职责），依据《安全生产法》第九十四条，可由应急管理部门责令限期改正，处二万元以上五万元以下罚款；逾期未改正的，处五万元以上十万元以下罚款，并责令生产经营单位停产停业整顿。
加油站作为危险化学品经营单位，其负责人不在岗可能直接导致安全管理制度失效，属于“未履行法定职责”的典型情形，处罚依据明确。
《危险化学品安全管理条例》的补充规定
《危险化学品安全管理条例》第三十二条明确要求，危险化学品经营单位的主要负责人必须具备相应的安全生产知识和管理能力，并需通过安全生产监督管理部门考核。若负责人长期不在岗，可能被认定为“未按规定配备合格管理人员”，依据该条例第七十八条，可由应急管理部门责令改正，处十万元以下罚款；拒不改正的，责令停产停业整顿直至吊销经营许可证。
加油站涉及汽油、柴油等危险化学品，负责人不在岗可能引发重大安全隐患，处罚力度较一般生产经营单位更严。
地方性法规及行业规范的细化要求
部分省份（如广东、江苏）在《安全生产条例》或《危险化学品经营许可实施细则》中进一步规定，加油站主要负责人每月在岗时间不得少于规定天数（如15天），否则视为“未有效履行安全管理职责”，可处更高额罚款（如五万元以上二十万元以下）或暂扣许可证。
需结合加油站所在地具体法规判断处罚幅度，但核心依据仍为上位法。
总结：加油站主要负责人不在岗的处罚依据以《安全生产法》和《危险化学品安全管理条例》为主，地方性法规可能细化执行标准。处罚类型包括罚款、停产整顿、吊销许可证等，具体需根据负责人不在岗的持续时间、是否导致安全事故等因素综合判定。若您需进一步分析具体案例或地方规定，可直接向我咨询。