在酒店住宿时发现床上有头发，一般情况下不能直接要求赔偿，但可以根据具体情况主张权利。以下从不同角度为您详细分析：

一、从合同违约角度分析

您与酒店之间形成的是服务合同关系，酒店有义务按照约定为您提供符合卫生标准的住宿服务。如果床上有头发，这可能表明酒店未尽到合理的清洁义务，构成轻微违约。然而，单纯的头发问题通常不会导致合同目的无法实现，也不足以构成根本违约。因此，您不能直接要求酒店赔偿，但可以要求酒店采取补救措施，如更换床单、提供清洁服务等。

二、从侵权责任角度分析

要构成侵权责任，需要满足四个要件：行为、过错、损害结果和因果关系。在酒店有头发的情况下：

1. 行为：酒店未尽到清洁义务，存在不作为的行为。
2. 过错：酒店应当预见并避免床上有头发的情况，因此存在过错。
3. 损害结果：这是关键要件。单纯的头发问题通常不会造成您的人身损害或财产损失，因此难以构成侵权责任。但如果头发导致了您过敏、感染等健康问题，或者您因此遭受了其他实际损失，如因更换酒店而产生的额外费用，那么您就可以主张侵权责任。
4. 因果关系：需要证明头发与您的损害结果之间存在因果关系。

若您能证明存在实际损害且与头发有因果关系，您可以要求酒店承担侵权责任，包括赔偿损失等。

三、实际建议

1. 与酒店协商：首先，您可以与酒店工作人员沟通，要求他们采取补救措施，如更换床单、提供清洁服务等。大多数酒店都会积极处理此类问题，以维护客户满意度。
2. 保留证据：如果头发问题导致了您的不适或损失，请务必保留相关证据，如照片、视频、医疗记录等。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的主张。
3. 寻求法律帮助：如果酒店拒绝承担责任或您与酒店无法达成一致，您可以考虑寻求法律帮助。作为专业律师，我可以根据您的具体情况提供法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。

总之，酒店有头发并不直接构成赔偿的依据，但您可以根据具体情况主张权利。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。