结论：持刀故意伤人未遂，当时不报警，过几天报警是可以的，但需注意证据收集和报警的及时性对案件处理的影响。
分析说明：
报警的时效性：
- 法律并未明确规定在遭受不法侵害后必须立即报警。因此，从法律程序的角度来看，即使当时未报警，过几天再报警也是被允许的。
- 然而，报警的及时性对于案件的调查和处理至关重要。随着时间的推移，一些关键证据可能会消失或变得难以获取，如现场痕迹、目击者记忆等。因此，尽早报警有助于警方更有效地收集证据，查明事实真相。
证据收集的重要性：
- 在报警时，应尽可能提供详细的案情描述和证据材料，如现场照片、视频、目击者联系方式等。这些证据对于警方调查案件、认定犯罪事实具有关键作用。
- 如果当时未报警，现在报警时，应尽力回忆并整理相关证据，以便向警方提供尽可能多的信息。同时，也可以寻求专业律师的帮助，以指导如何更有效地收集和保存证据。
可能的法律后果：
- 持刀故意伤人未遂，即使未造成实际伤害，也构成犯罪未遂，可能面临刑事处罚。具体处罚力度会根据犯罪情节、犯罪手段、犯罪后果等因素综合考量。
- 报警后，警方将展开调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。如果证据充分，犯罪嫌疑人可能面临刑事指控和相应的法律制裁。
行动建议：
- 尽快报警：尽管法律未规定必须立即报警，但为了案件的顺利处理，建议尽快向警方报案，并提供尽可能多的证据材料。
- 收集证据：在报警前或报警过程中，尽力收集与案件相关的证据，如现场照片、视频、目击者证言等。这些证据将有助于警方查明事实真相。
- 咨询律师：在处理此类案件时，建议咨询专业律师的意见。律师可以提供法律指导，帮助你更好地理解法律程序和可能面临的法律后果，并为你提供必要的法律支持。
特殊场景提醒：
- 如果当时因受伤或其他原因无法立即报警，现在报警时，应向警方说明当时的情况和原因，并提供相关证明材料（如医疗记录等）。
- 如果担心自身安全或担心遭到报复，可以在报警时向警方说明，并请求警方提供必要的保护措施。
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