在风险分担合同中，双方并没有特定的法律术语来统一称呼，而是根据合同的具体内容和双方的角色来界定。一般来说，我们可以从以下几个角度来理解风险分担合同中的双方：

1. 根据合同性质：

   • 如果合同是建设工程类的，那么可能涉及“发包人”和“承包人”。发包人通常是提出建设需求并承担相应风险的一方，而承包人则是负责具体施工并承担施工相关风险的一方。
   • 在其他类型的合同中，可能涉及“甲方”和“乙方”，或者“卖方”和“买方”等，具体称呼取决于合同的具体内容和双方的角色定位。

2. 根据风险分担方式：

   • 合同中可能会明确哪一方承担哪些风险，或者双方如何共同分担风险。在这种情况下，双方可以根据合同中的约定来称呼，比如“风险承担方”和“风险分担方”。

3. 根据合同目的：

   • 合同的目的是双方合作实现某个目标，而风险分担是合作的一部分。因此，双方也可以根据合同目的来称呼，比如“合作方A”和“合作方B”，或者更具体的如“技术研发方”和“资金提供方”等。

综上所述，风险分担合同中的双方称呼并不是固定的，而是根据合同的具体内容、性质、目的以及双方的角色和约定来确定的。在签订合同时，双方应该明确各自的权利和义务，包括风险分担的方式和范围，以确保合同的顺利执行。如果你有任何关于风险分担合同的具体问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。