非合伙企业形式的合伙，在一般情况下不构成挪用资金罪，但在特定情况下可能构成。以下是对这一问题的详细分析：

一、一般情况下的法律定性

挪用资金罪的主体通常限定为公司、企业或其他单位的工作人员。在非合伙企业形式的合伙中，合伙人之间是平等的民事主体关系，共同出资、共同经营、共担风险，并不存在明确的上下级或职务关系。因此，在一般情况下，非合伙企业形式的合伙中的合伙人不会因挪用合伙资金而构成挪用资金罪，因为该罪要求有“职务上的便利”这一构成要件，而在非合伙企业形式的合伙中，这一要件通常缺失。

二、特定情况下的法律定性

然而，当非合伙企业形式的合伙组织发展到一定程度，具备了相对独立的财产、规范的管理以及类似的组织结构时，其法律属性可能更加接近于“其他单位”。在这种情况下，如果合伙人在执行合伙事务过程中，利用其在合伙组织中主管、管理、经手合伙资金等职务便利，挪用合伙资金归个人使用或借贷给他人，且符合挪用资金罪的数额、时间等构成要件，那么就有可能被认定为构成挪用资金罪。这一点在司法实践中存在一定的争议，但已有法律依据和司法实例支持这一观点。

具体来说，挪用资金罪的构成要件包括：

1. 行为主体：必须是公司、企业或其他单位的工作人员（在非合伙企业形式的合伙的特殊情况下，需考虑合伙组织是否具备足够的单位属性）；
2. 行为内容：利用职务上的便利挪用本单位资金；
3. 表现形式：包括挪用资金用于营利活动、非法活动或其他活动，并需满足相应的数额和时间条件；
4. 量刑标准：根据挪用资金的数额和用途进行具体划分，如数额较大、超过三个月未还的，或进行营利活动、非法活动的，处三年以下有期徒刑或拘役；数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑；数额特别巨大或不退还的，处七年以上有期徒刑。

三、相关法律建议

1. 加强内部管理：对于非合伙企业形式的合伙组织，应加强内部管理和监督，建立完善的财务制度和审计机制，预防合伙人挪用资金等违法行为的发生。
2. 明确职务权限：在合伙协议中明确各合伙人的职务权限和责任，避免职务上的便利被滥用。
3. 及时寻求法律帮助：如果发现合伙人存在挪用资金等违法行为，应及时寻求法律帮助，通过法律途径维护合伙组织的合法权益。

举例说明：假设甲、乙、丙三人以非合伙企业形式共同出资经营一家餐厅，甲作为财务负责人，利用职务便利挪用餐厅资金50万元用于个人投资，且超过三个月未归还。如果餐厅具备相对独立的财产、规范的管理以及类似的组织结构，那么甲的行为就有可能构成挪用资金罪。

综上所述，非合伙企业形式的合伙在一般情况下不构成挪用资金罪，但在特定情况下可能构成。因此，在实际操作中，需要综合考虑合伙组织的法律属性、合伙人的行为特征以及挪用资金的数额和时间等因素，以准确判断其行为是否构成挪用资金罪或其他相关犯罪。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。