在承包加油站商户跑路的情况下，租赁加油站的公司是否要真正承担责任，这主要取决于租赁合同的具体内容以及商户跑路的具体原因，不能一概而论。以下从几个不同角度进行分析：
一、合同约定角度
如果租赁合同中明确约定了商户跑路或违约时，租赁公司需承担的责任：
- 那么，根据合同的相对性原则，租赁公司应当按照合同约定承担相应的责任。这可能包括但不限于继续履行合同、赔偿损失、支付违约金等。
如果租赁合同中没有明确约定商户跑路时租赁公司的责任：
- 租赁公司可能不需要直接承担商户跑路带来的直接经济损失，但可能需要根据合同的其他条款或法律规定，承担一定的间接责任或协助义务。例如，租赁公司可能需要协助处理商户遗留的债务问题，或者配合相关部门进行调查等。
二、商户跑路原因角度
如果商户跑路是由于自身经营不善、资金链断裂等内部原因：
- 租赁公司通常不需要承担直接责任。因为商户作为独立的经营主体，应当对其自身的经营行为负责。租赁公司只是提供场地和设施，并不直接参与商户的经营活动。
如果商户跑路是由于租赁公司的违约行为或过错导致的：
- 例如，租赁公司未能按照合同约定提供必要的经营条件或服务，导致商户无法正常经营而跑路。在这种情况下，租赁公司可能需要承担一定的赔偿责任。
三、法律责任角度
从民事法律责任的角度来看：
- 如果租赁公司的行为构成了违约或侵权，那么根据《民法典》的相关规定，租赁公司可能需要承担违约责任或侵权责任。这包括赔偿损失、恢复原状、继续履行等。
从行政法律责任的角度来看：
- 如果租赁公司的行为违反了相关行政法规或规章的规定，那么相关行政部门可能会对其进行行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。但这并不直接涉及租赁公司对商户跑路所承担的责任。
四、实际操作建议
- 审查合同：首先，租赁公司应仔细审查与商户签订的租赁合同，明确双方的权利和义务，特别是关于违约责任和赔偿条款的约定。
- 收集证据：如果商户跑路给租赁公司造成了损失，租赁公司应收集相关证据，如合同、付款记录、损失清单等，以便在必要时进行维权。
- 协商解决：在商户跑路后，租赁公司可以尝试与商户或其相关方进行协商，寻求和解或达成赔偿协议。
- 法律途径：如果协商无果，租赁公司可以通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
总结来说，租赁加油站的公司是否要真正承担责任，取决于合同的具体内容、商户跑路的原因以及相关法律法规的规定。如果有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。