烤肉店的押金是否会退，这主要取决于租赁合同中的具体约定以及实际履行情况。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
合同约定优先：
- 如果租赁合同中明确规定了押金的退还条件、时间和方式，那么双方应当按照合同约定执行。例如，合同可能规定在租赁期满且承租人无违约行为时，出租人应全额退还押金。
- 若合同中有关于押金不退还的特定情形（如承租人损坏租赁物、未按时支付租金等），且这些情形在租赁期间确实发生，那么出租人有权根据合同约定不退还押金。
实际履行情况：
- 即使合同中有押金退还的约定，但如果承租人在租赁期间存在违约行为（如擅自转租、改变租赁物用途、损坏租赁物等），出租人可能根据合同约定或法律规定拒绝退还押金或部分退还押金。
- 另一方面，如果承租人严格遵守了合同约定，没有违约行为，且租赁期满或合同提前终止时，出租人无正当理由拒绝退还押金，承租人有权要求出租人退还押金，并可能通过法律途径维护自己的权益。
法律原则与规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。如果合同中没有明确约定押金退还的事项，或者约定不明确，那么应当依据相关法律规定和交易习惯来确定。
- 在没有合同约定或约定不明确的情况下，如果承租人没有违约行为，且租赁物在返还时状态良好（正常损耗除外），出租人通常应当退还押金。
实际操作建议：
- 对于承租人而言，在签订租赁合同时，应当仔细阅读合同条款，特别是关于押金退还的部分，确保自己的权益得到保障。
- 在租赁期间，承租人应当遵守合同约定，避免违约行为的发生，以免影响押金的退还。
- 如果出租人拒绝退还押金且没有正当理由，承租人可以通过与出租人协商、向相关部门投诉或提起诉讼等方式来维护自己的权益。
总结来说，烤肉店的押金是否会退，取决于租赁合同中的具体约定以及实际履行情况。如果合同中有明确约定且承租人没有违约行为，那么押金应当退还；如果合同中没有约定或约定不明确，且承租人没有违约行为且租赁物状态良好，出租人也应当退还押金。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。