结论先行：针对您兼职签订合同被要求交服务费并刷脸刷身份证的情况，您首先需要明确该行为是否合法合规，若存在违法违规情形，您有权拒绝并寻求法律救济。以下是从不同角度为您详细分析：
一、关于服务费
合法性分析：
- 根据一般法律原则，兼职合同中要求劳动者支付服务费并不常见，且可能涉嫌违法。除非该服务费有明确的合法依据，如特定的培训费用（且需劳动者同意）或符合行业惯例的合理费用，否则劳动者有权拒绝支付。
- 在您的情况下，若合同中未明确约定服务费的具体用途、金额及支付方式，且您未同意支付该费用，则公司要求您支付300元服务费可能缺乏合法依据。
建议行动：
- 仔细审查兼职合同，查看是否有关于服务费的明确约定。
- 若合同中无约定或约定不明确，您有权拒绝支付该费用，并可与公司协商解决。
- 若公司坚持要求支付，您可考虑向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
二、关于刷脸刷身份证
合法性分析：
- 刷脸（人脸识别）和刷身份证属于个人信息的收集和使用行为。根据《中华人民共和国个人信息保护法》等相关法律法规，个人信息的收集和使用应当遵循合法、正当、必要的原则，并征得个人同意。
- 在您的情况下，若公司未经您同意擅自收集并使用您的人脸信息和身份证信息，则可能涉嫌违法。
建议行动：
- 立即与公司沟通，要求其说明收集并使用您个人信息的目的、方式和范围，并要求其出示相应的合法依据。
- 若公司无法提供合法依据或您不同意其收集并使用您的个人信息，您有权拒绝提供，并可要求公司删除已收集的信息。
- 若公司坚持非法收集并使用您的个人信息，您可向当地公安机关或网信部门举报，并寻求法律援助。
三、综合建议
保留证据：
- 保留好兼职合同、服务费支付凭证（如有）、与公司沟通的记录等证据，以备不时之需。
寻求帮助：
- 若您对公司的行为存在疑虑或担忧，可及时向身边的朋友、家人或专业人士咨询，获取更多建议和支持。
- 若您认为公司的行为已经侵犯了您的合法权益，可考虑向当地劳动监察部门、公安机关或网信部门投诉举报，并寻求法律援助或提起诉讼。
最后，作为劳动者，您有权保护自己的合法权益不受侵犯。若您在兼职过程中遇到任何法律问题或疑虑，欢迎直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。