在法律程序中，收集证据的人员并没有一个统一的特定称谓，但根据不同的法律主体和情境，可以归纳为以下几类人员：
当事人及其诉讼代理人或辩护人
- 当事人：在诉讼和纠纷解决过程中，当事人有权收集与案件相关的证据，以维护自身的合法权益。例如，在合同纠纷中，当事人可以收集合同文本、往来邮件、转账记录等证据。
- 诉讼代理人或辩护人：如律师，在接受当事人的委托后，有权在法律允许的范围内调查收集证据。在民事案件中，律师可以向银行查询账户交易明细；在刑事案件中，律师可以通过会见犯罪嫌疑人、查阅案件材料等方式收集证据。
公安司法机关及其工作人员
- 人民法院：在审理案件时，为了查明案件事实，人民法院有权主动收集证据。例如，在环境污染案件中，法院可能会要求相关部门提供环境监测数据作为证据。
- 人民检察院：在履行检察职责时，人民检察院需要收集证据以支持其指控或监督法律的正确实施。例如，在贪污贿赂犯罪案件中，检察院会进行侦查并收集相关证据。
- 公安机关：在刑事侦查阶段，公安机关承担着收集证据的重要职责。例如，在盗窃案件中，公安机关会进行现场勘查、收集证人证言等。
行政机关
- 在行政执法和行政复议活动中，行政机关也需要收集证据以支持其行政行为或应对复议审查。例如，市场监督管理部门在对企业进行行政处罚时，会收集企业的营业执照、经营记录等证据。
特定机构和组织
- 公证机构：在办理公证业务时，公证机构会对相关事实和证据进行核实和固定。例如，在遗嘱公证中，公证机构会审查遗嘱人的身份、遗嘱的真实性等，并记录相关证据。
- 鉴定机构：鉴定机构接受委托后，会对专门性问题进行鉴定，并出具鉴定意见作为证据。例如，在医疗纠纷案件中，司法鉴定机构会对医疗行为是否构成医疗事故进行鉴定。
法律背景与建议：
- 无论哪种主体收集证据，都必须遵循法定程序和规定，确保证据的合法性、真实性和完整性。非法收集的证据可能不会被法院采纳，甚至可能导致证据收集者承担法律责任。
- 如果您在法律程序中需要收集证据或面临证据收集的问题，建议您及时咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保障。作为专业律师，我擅长处理婚姻家庭、经济纠纷、房产纠纷、合同纠纷、公司事务、行政纠纷等领域的法律问题，您可以直接向我咨询相关法律问题。
可能产生的法律后果：
- 如果证据收集不当或非法收集证据，可能会导致证据被排除在法庭之外，无法作为定案的依据。
- 在某些情况下，非法收集证据还可能构成犯罪，如非法侵入住宅、非法搜查等，证据收集者将面临刑事处罚。
因此，在收集证据时，务必遵守法律法规，确保证据的合法性和有效性。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。