针对未成年人偷车这一行为，其处罚方式需根据未成年人的具体年龄、盗窃行为的情节严重程度以及相关法律法规进行综合判断。以下是对此问题的详细解答：
一、年龄与法律责任
不满12周岁：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，不满十二周岁的未成年人实施任何危害社会的行为，均不负刑事责任。因此，此类未成年人偷车不会受到刑事处罚。
- 处理方式：应责令其父母或其他监护人加强管教，确保其行为得到及时纠正。
已满12周岁但不满14周岁：
- 此年龄段未成年人通常不因偷车行为承担刑事责任，除非涉及特别严重的犯罪行为（如故意杀人、故意伤害致人死亡等），且需经最高人民检察院核准追诉。
- 处理方式：必要时可依法进行专门矫治教育，或责令其父母及其他监护人加强管教；在极端情况下，可能依法进行收容教养。
已满14周岁但不满16周岁：
- 若盗窃数额较大或存在频繁盗窃行为，可能需承担刑事责任，但量刑时会考虑年龄因素并从轻或减轻处罚。
- 处理方式：依法进行审判，同时注重教育和矫治，确保其认识到错误并改正行为。
已满16周岁但不满18周岁：
- 此年龄段未成年人需对自己的罪行负责，包括偷车行为构成的盗窃罪。
- 处罚原则：若偷车行为达到盗窃罪立案标准，将依法处罚，但会从轻或减轻处罚。未达到立案标准的，则依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处罚，同样考虑从轻或减轻。
二、具体处罚措施
刑事处罚：
- 根据盗窃数额和情节，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。但未成年人犯罪时，会从轻或减轻处罚。
治安管理处罚：
- 若未达到刑事立案标准，可能依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处罚，如罚款、拘留等，但同样会考虑未成年人的年龄因素从轻或减轻处罚。
民事赔偿责任：
- 无论未成年人是否承担刑事责任，其偷车行为给车主造成的财产损失，未成年人的监护人均需承担赔偿责任。
三、处理方式的灵活性与教育性
- 在处理未成年人偷车问题时，应坚持“教育为主、惩罚为辅”的原则。既要让未成年人认识到自己行为的严重性，又要给予其改正的机会。
- 家长、学校和社会各界应共同努力，加强法制教育和道德教育，提高未成年人的法律意识和道德观念，预防类似行为的再次发生。
四、总结
未成年人偷车是一个复杂的社会问题，需要法律与教育相结合来解决。在处理过程中，既要严格依法办事，又要注重保护未成年人的合法权益和身心健康。同时，家长和监护人应切实履行监管职责，加强对未成年人的教育和引导，共同营造一个安全、和谐的社会环境。