原告申请调取证据，并不需要直接在开庭时向被告说明。以下是对此问题的详细分析：

一、法律程序与规定

在民事诉讼中，证据的调取和提交是诉讼程序的重要环节。原告为了支持其诉讼请求，有权向法院申请调取相关证据。这一行为主要是原告与法院之间的程序性互动，并不直接涉及被告。法院在收到原告的调取证据申请后，会依法进行审查，并决定是否准许。如果准许，法院会负责调取证据，并在适当的时候将证据作为案件材料的一部分，供双方当事人查阅和质证。

二、开庭时的证据展示与质证

在开庭时，法院会组织双方当事人进行证据的展示和质证。这是诉讼程序中的一个关键环节，旨在确保双方当事人都有机会对对方提交的证据进行审查和反驳。然而，这一环节并不要求原告在开庭时直接向被告说明其申请调取证据的情况。相反，原告只需按照法院的指示，将调取到的证据作为其诉讼请求的支撑材料，在开庭时提交给法院，并由法院组织双方进行质证。

三、被告的知情权与应对

虽然原告不需要直接在开庭时向被告说明其申请调取证据的情况，但被告在诉讼过程中仍然享有知情权。法院在调取到证据后，会依法将证据材料送达给双方当事人，确保被告有机会对证据进行审查和准备反驳。因此，被告可以通过查阅法院送达的证据材料，了解原告申请调取的证据内容，并据此准备自己的辩护策略。

四、特殊情况下的说明义务

在某些特殊情况下，原告可能需要向被告说明其申请调取证据的情况。例如，如果原告申请调取的证据涉及被告的隐私或商业秘密，且法院认为有必要在调取前告知被告并征求其意见，那么原告可能需要配合法院的工作，向被告进行说明。然而，这种情况并不常见，且通常会在法院的指导下进行。

总结与建议：

原告申请调取证据是诉讼程序中的正常行为，不需要直接在开庭时向被告说明。被告可以通过查阅法院送达的证据材料来了解原告申请调取的证据内容。如果双方在诉讼过程中遇到任何与证据调取或提交相关的问题，建议及时向法院咨询或寻求专业法律帮助。如有任何法律疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。