儿女不赡养父母是违法的，且可能面临民事及刑事责任。以下从多个角度进行详细分析：

一、法律依据与赡养义务的明确

我国多部法律均明确规定了子女对父母的赡养义务：

1. 《中华人民共和国民法典》：

   • 第二十六条：成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。
   • 第一千零六十七条：成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

2. 《中华人民共和国老年人权益保障法》：

   • 第十四条：赵养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。这里的赡养人主要指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。

3. 《中华人民共和国刑法（2023修正）》：

   • 第二百六十一条：对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。

二、赡养义务的具体内容

赡养义务是全方位的，涵盖以下三个方面：

1. 经济上的供养：对于无劳动能力或生活困难的父母，子女应提供必要的生活费用，确保其基本生活需求得到满足。例如，父母因年老或疾病无法工作，子女需按月支付赡养费。

2. 生活上的照料：子女需照顾父母的日常生活起居，包括但不限于饮食、居住、医疗等方面的照料，确保其生活质量。比如，父母生病住院时，子女应轮流陪护或雇佣护工照顾。

3. 精神上的慰藉：除了物质层面的支持，子女还应关心父母的精神状态，给予情感上的陪伴和支持，满足其精神需求。例如，定期回家看望父母，陪他们聊天、散步，或带他们外出旅游等。

三、不履行赡养义务的法律后果

子女若不履行赡养义务，将面临严重的法律后果：

1. 民事责任：

   • 父母有权向居民委员会、村民委员会或所在单位等寻求调解。
   • 调解不成时，父母可以向人民法院提起诉讼，要求子女支付赡养费、承担照料和护理责任等。
   • 法院将根据具体情况作出判决，强制子女履行赡养义务。若子女拒绝执行，父母可通过申请强制执行等方式维护合法权益。例如，法院可以冻结子女的银行账户，直接划拨赡养费给父母。

2. 刑事责任：

   • 在极端情况下，如子女遗弃老人且情节恶劣，可能构成遗弃罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十一条规定，此类行为可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。这里的“情节恶劣”通常指子女有能力赡养却长期拒绝，导致老人生活陷入极度困境甚至危及生命健康。

四、特殊情况说明

• 虽然儿媳在法律上没有直接赡养公婆的法定义务，但若其在家庭生活中对公婆进行虐待、遗弃等严重侵害行为，同样可能触犯相关法律，如构成虐待罪、遗弃罪等，并将受到法律的制裁。

五、实际建议

• 子女应自觉履行赡养义务：无论父母经济状况如何、生活是否能自理，子女都应在经济上、生活上和精神上给予全面的关心和照顾。这是法律规定的义务，也是中华民族的传统美德。

• 父母应积极维护自身权益：若子女不履行赡养义务，父母应勇敢站出来，通过调解、诉讼等方式维护自己的合法权益。不要因为怕影响家庭关系而选择隐忍，这样只会让子女更加肆无忌惮。

• 社会应加强宣传和教育：政府、社区、媒体等应加强对赡养义务的宣传和教育，提高公众的法律意识和道德观念，营造尊老爱幼的良好社会氛围。

综上所述，儿女不赡养父母是违法的，且可能面临民事及刑事责任。子女应自觉履行赡养义务，让父母安享晚年。若您有任何关于婚姻家庭、离婚、离婚财产纠纷、遗产继承、抚养权、涉外婚姻等方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。