关于“未签无固定期限二倍工资仲裁时效”的问题，我根据相关法律法规和司法实践，为你提供以下详细解答：

结论前置

未签无固定期限劳动合同的二倍工资仲裁时效为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。具体时效的起算点需根据劳动关系是否存续以及具体情况来确定。

详细分析

一、仲裁时效的基本规定

• 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。
• 仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

二、未签无固定期限劳动合同的具体情况

1. 劳动关系存续期间：

   • 若劳动者与用人单位的劳动关系一直存续，且用人单位未按照法律规定签订无固定期限劳动合同，则从应当签订无固定期限劳动合同之日起满一个月的次日开始计算一年的仲裁时效。例如，若用人单位应在2023年1月1日与劳动者签订无固定期限劳动合同但未签订，则从2023年2月1日起开始计算一年的仲裁时效，至2024年1月31日时效届满。

2. 劳动关系终止：

   • 若劳动关系已经终止，劳动者主张未签无固定期限劳动合同二倍工资的仲裁时效从劳动关系终止之日起一年内提出。例如，劳动者于2023年12月31日劳动关系终止，且用人单位未签订无固定期限劳动合同，则仲裁时效从2023年12月31日起算一年，即至2024年12月31日前均可申请仲裁。

三、仲裁时效的中断与中止

• 中断：仲裁时效可能会因当事人一方向对方当事人主张权利、向有关部门请求权利救济或对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
• 中止：因不可抗力或有其他正当理由导致当事人不能在规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。

四、注意事项

• 劳动者在维护自身权益时，应密切关注时效规定，并在知道或应当知道其权利被侵害之日起一年内及时申请仲裁。
• 保留与用人单位之间的相关沟通记录、工资支付凭证等证据材料，以备不时之需。
• 若遇到复杂情况或不确定如何计算仲裁时效，建议及时向我咨询，以便更准确地了解自己的权益和时效情况。

综上所述，未签无固定期限劳动合同的二倍工资仲裁时效为一年，具体起算点需根据劳动关系是否存续以及具体情况来确定。劳动者在维权过程中应密切关注时效规定，并及时申请仲裁以维护自己的合法权益。