针对您提出的“企业搬家且变更工商信息怎么起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，无论企业是否搬家或变更工商信息，只要您认为自己的民事权益受到了侵害，或者与企业之间发生了争议，都有权向人民法院提起诉讼。在起诉前，您需要做好以下几项准备工作：
一、查询并确认被告资料
企业信息查询：由于企业已经搬家并变更了工商信息，您需要先到工商登记部门查询并打印该企业的最新工商登记资料，包括企业名称、住所、法定代表人或主要负责人的姓名、职务等。这些信息将作为您起诉状中的重要内容。
确认被告身份：确保您起诉的是正确的企业主体。如果企业名称、住所等关键信息已经变更，您需要以最新的信息为准进行起诉。
二、制作起诉状
起诉状是您向人民法院提出诉讼请求的重要法律文书。在制作起诉状时，您需要包含以下内容：
当事人情况：详细写明原告（即您自己）和被告（即企业）的自然概况，包括姓名、名称、住所、联系方式等。
诉讼请求：明确您要求法院作出的具体判决，如要求企业赔偿损失、履行合同等。
事实与理由：详细阐述您与企业之间发生争议的事实经过，以及您认为企业应当承担法律责任的理由。
证据情况：列出您所掌握的能够支持您诉讼请求的证据，包括书证、物证、证人证言等，并说明证据的来源。
三、提交起诉状及相关证据
将制作好的起诉状及相关证据提交给有管辖权的人民法院。根据《民事诉讼法》的规定，对法人或其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。因此，您需要向企业最新住所所在地的人民法院提起诉讼。
四、预交案件受理费
在起诉时，您需要按照《诉讼费用交纳办法》的规定预交案件受理费。案件受理费的金额根据案件的性质和标的额大小而定。
五、提供送达地址
在起诉时，法院会要求您填写《送达地址确认书》，确认您的通讯地址和联系方式，以及您最后所知的被告的通讯地址和联系方式。请确保您提供的地址准确无误，以便法院能够及时送达诉讼文书。
六、等待法院审理
人民法院在收到您的起诉状后，会进行审查。如果符合法律规定的起诉条件，法院将在收到起诉状次日起的7日内依法立案受理，并通知您。之后，法院将安排开庭审理，并根据事实和法律作出判决。
特别提示：
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我。