在交通事故中，如果对方全责并且存在纠纷，您可以选择同时起诉车主和保险公司。以下是对这一问题的详细解答：
一、为何选择同时起诉车主和保险公司
车主的责任：
- 车主作为车辆的所有者，对车辆的使用和管理负有责任。
- 如果事故是由于车主的过错或车辆存在缺陷导致的，车主应承担相应的赔偿责任。
保险公司的责任：
- 根据《保险法》和保险合同，保险公司在保险责任范围内对被保险人的损失进行赔偿。
- 交强险和商业三者险都是为交通事故受害人提供保障的，保险公司应直接向受害人赔偿。
共同被告的优势：
- 将车主和保险公司列为共同被告，可以确保受害人获得完整的赔偿。
- 法院可以全面审理案件，避免因为遗漏被告而导致赔偿不完全。
二、起诉时需要准备的材料和证据
- 起诉状：详细列出诉讼请求、事实和理由。
- 事故认定书：明确事故的责任划分。
- 医疗费用凭证等相关证据：用于计算赔偿金额。
- 保险合同：证明保险公司应承担赔偿义务的重要依据。
三、诉讼流程
- 准备起诉材料：收集并整理上述证据和材料。
- 提交起诉状：将起诉材料提交给有管辖权的法院。
- 立案审查：法院对起诉材料进行审查，符合条件则受理案件。
- 庭审：双方进行举证、质证和辩论，法院依据事实和法律作出判决。
四、只起诉车主或保险公司的风险
只起诉车主：
- 如果赔偿金额超出车主的赔偿能力，受害人可能无法获得全额赔偿。
- 法院可能无法直接判定保险公司应承担的赔偿责任。
只起诉保险公司：
- 某些特定费用可能超出保险公司的赔偿范围，需要车主承担。
- 如果未将车主列为共同被告，法院可能无法对超出保险公司赔偿限额的费用做出裁定。
综上所述，为了确保在交通事故纠纷中获得全面的赔偿，建议您同时起诉车主和保险公司。这样可以确保法院能够全面审理案件，并根据事实和法律作出公正的判决。