城市供水水质突发事件应急预案确实需要进行合法性审查。以下是对这一问题的详细解答：
一、合法性审查的必要性
法律法规要求：根据《中华人民共和国突发事件应对法》以及其他相关法律法规，政府及其部门在制定应急预案时，必须确保其内容合法、程序合规。合法性审查是确保应急预案符合法律法规要求的重要环节。
保障公众权益：城市供水水质直接关系到公众的生活用水安全和身体健康。应急预案的合法性审查能够确保在突发事件发生时，政府能够依法、迅速、有效地采取应对措施，最大程度地保障公众权益。
提升政府公信力：经过合法性审查的应急预案，能够增强公众对政府应对突发事件能力的信任，提升政府的公信力和形象。
二、合法性审查的内容
预案内容的合法性：审查应急预案的内容是否符合相关法律法规的规定，包括预案的编制依据、适用范围、工作原则、事件分类分级、应急响应程序等。
预案程序的合法性：审查应急预案的编制、审批、发布等程序是否符合法律法规的要求，确保预案的制定过程公开、透明、合法。
预案实施的可行性：虽然可行性审查不完全等同于合法性审查，但在合法性审查过程中，也会对应急预案的实施可行性进行一定程度的评估，以确保预案在实际操作中能够得到有效执行。
三、合法性审查的实践案例
以《无为市城市供水突发事件应急预案》和《巴彦淖尔市城镇供水突发事件应急预案》为例，这两个预案在编制过程中都明确提到了合法性审查的环节。无为市在征求意见结束后将预案报市司法局进行合法性审查，而巴彦淖尔市则在预案编制完成后也进行了合法性审查。这些实践案例表明，合法性审查是城市供水突发事件应急预案编制过程中的重要环节。
四、结论
综上所述，城市供水水质突发事件应急预案需要进行合法性审查，以确保其内容合法、程序合规，并能够在实际操作中得到有效执行。这不仅是对法律法规的尊重，更是对公众权益的保障和政府公信力的提升。因此，在制定城市供水水质突发事件应急预案时，必须重视并认真进行合法性审查工作。